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よりどり3本11,000円 2021年12月
ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア-0
ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア-1

ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア Y BY YOSHIKI CABERNET SAUVIGNON CALIFORNIA

750ml

2018年

日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ロブ・モンダヴィJr.との夢のコラボレーション。様々な食事とマッチする、親しみやすい味わいが魅力の1本。

本数限定
オンライン限定商品

6,050

(税抜価格5,500円)

55pt

進呈

4.2

(6)

X JAPANのリーダー、YOSHIKIがカリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーのロブ・モンダヴィ Jr.とともに造り上げたワインブランド「Y by Yoshiki」。こちらはより多くの人々にもっとカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいとリリースされた「Y by Yoshiki California」のカベルネ・ソーヴィニヨン。食事に合わせやすい、親しみやすいスタイルに仕上がっています。

5

Yoshikiさんの思いが詰まった渾身の一本

カベルネの香りと渋みが絶妙で、お正月料理と一緒に頂きました。家族みんなであっという間に空けてしまいました。次作も期待しています。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AVA. CALIFORNIA

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 本数限定

    キャンセルにつき再販売!

    2018

    6,050

    (税抜価格5,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    ワイ・バイ・ヨシキの2018年は温暖な生育期を迎えたことにより、造られたワインはリッチで深みのある味わいに仕上がっています。

    味わい

    美しい真紅の色合い。ブラックチェリーやカシス、イチジクを思わせる凝縮感のある果実のアロマに、セージやコリアンダーなどのスパイス、ダークチョコレート、エスプレッソの複雑なニュアンスが折り重なります。口当たりは絹のように滑らか。ジューシーな果実味と繊細な酸が、緻密なタンニンと溶け合い、絶妙な調和を生み出します。スパイスの風味が長い余韻まで続く、バランスに長けた印象の1本です。

    アルコール度数

    13.5%

商品の紹介

以前はナパ・ヴァレーのブドウのみからプレミアムワインをリリースしていましたが、数が少なくリリースされるたびに即完売。そこでYOSHIKIはより多くの人々にもっとカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブとテイスティングを重ねました。そして2018年夏、自らスマートカジュアルと呼んだ「Y by Yoshiki California」を完成させました。YOSHIKIはその出来栄えに「約10年間ワイン造りに携わってきたことで元々自信はあったけれど、この価格でこれだけスムーズなワインが造れたことには自分でも感動している。」と語っており、その仕上がりには自信を覗かせています。 手摘みで収穫されたブドウは除梗・破砕され、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵されます。発酵終了後、醸しを行う事でフレーバーとタンニンが溶け合い、滑らかで魅力的なカベルネ・ソーヴィニョンの舌触りが生まれます。

生産者について

ワイ・バイ・ヨシキ

ワイ・バイ・ヨシキ Y by Yoshiki

日本を代表するアーティストYOSHIKIと、 ロブ・モンダヴィJr.との夢のコラボレーションワイン

2009年に誕生した「Y by Yoshiki」は、X JAPANのリーダーでドラマー/ピアニストを務め、作詞・作曲・編曲家であり、音楽プロデューサーでもあるYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーでワインを手掛ける一族の4代目であり、醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。 カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。

マイケル・モンダヴィ氏は、「カリフォルニアワインの父」と呼ばれたロバート・モンダヴィの息子。1966年に父ととともに設立したロバート・モンダヴィ・ワイナリーと言えば、1979年にフランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルドと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。カリフォルニアワインを一流のワインとして世界に知らしめました。このジョイント・ベンチャーは、後のカリフォルニアワインに多大な影響を与え、モンダヴィ家はカリフォルニアのワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つとなったのです。

2009年2月、ナパ・ヴァレーを訪れたYOSHIKIは、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました。その後マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートでロブと共にワインのティスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンのブレンドが行われました。こうしてモンダヴィ家とYOSHIKIによる夢のようなコラボレーションワインが実現。リリースされたワインは即完売し、市場から一切無くなってしまうほど大きな注目を集めました。

生産地について

アメリカ カリフォルニア

アメリカ カリフォルニア

ニューワールドワインのパイオニア。

アメリカのワイン生産量の90%を占めるのがカリフォルニア州。特に銘醸地として名高いナパ・ヴァレーでは、オーパス・ワンのような極少量のみ生産される高級ワインが知られています。太平洋の冷たい海流の影響で、海に近いほど冷涼で夜間に発生する霧の影響を受け、朝から昼にかけての気温上昇はゆっくりと進み、ブドウはゆっくりと成熟します。主要ワイン産地であるナパやソノマでは、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、ジンファンデル、シャルドネ種を使った高品質なワインが生まれ、ロサンゼルスより北に位置するセントラルコーストのワインも多く流通しています。


クチコミ

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4.2

6 件のクチコミ

  • ポメさん

    2017年

    Yoshikiさんの思いが詰まった渾身の一本

    カベルネの香りと渋みが絶妙で、お正月料理と一緒に頂きました。家族みんなであっという間に空けてしまいました。次作も期待しています。

    2020.01.08

  • 大島屋さん

    2017年

    Yoshiki、ナパ最高!

    このワインを見たときに迷わず、赤白同時購入♪ お正月用に購入しましたが、我満しきれず大晦日に開けました。旨い。理屈抜きに旨い。もう、在庫がないなんて残念過ぎます。

    2020.02.01

  • ちーちゃんさん

    2017年

    さすが YOSHIKI様!

    これがカベルネソーヴィニヨン!? と驚いてしまいました。 豊富な果実香、カベルネソーヴィニヨン特有の爽快感、渋み、決して重くなく、軽やか! 次はブルゴーニュを飲みたくなりました!

    2020.01.22

  • 東山さん

    2017年

    万人受け

    雑味なく、果実味・酸味・渋味がバランス良く楽しめ、万人受けする味わいだと思った。ラベルのデザインはシンプルだけどボトルとして絵になる。

    2020.02.22

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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