<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
モンテスキャンペーン
カベルネ・ソーヴィニヨン ネイザン・クームズ・エステート-0
カベルネ・ソーヴィニヨン ネイザン・クームズ・エステート-1

カベルネ・ソーヴィニヨン ネイザン・クームズ・エステート CABERNET SAUVIGNON NATHAN COOMBS ESTATE

750ml

2012年

オーパス・ワンの元醸造リーダーが手掛けるワイナリー。海に近く冷涼な気候から生み出される突き抜けるようなパワーとゴージャスな味わいが魅力。

オンライン限定商品

62,700

(税抜価格57,000円)

570pt

進呈

変更・返品について

ナパとソノマのシングル・ヴィンヤード・ワインを専門とするワイナリーが、冷涼なクームズヴィルで手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン。新樽の風味を帯びた濃密な果実味と、海風からもたらされる豊かなミネラルが魅力の1本です。華やかで力強い味わいがお愉しみいただけ、熟成にも適しています。

商品情報

味わい

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2012

    62,700

    (税抜価格57,000円)

    • JS 95
    • WA 94

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    穏やかな気候と豊かな日照量に恵まれ、カリフォルニアの歴史に残る素晴らしいヴィンテージとなった2012年。通常であれば相反する品質、収穫量共に非の打ちどころのない、偉大な年となりました。ワイン・アドヴォケイト誌にてカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンは96点という高得点を獲得。ワイン・スペクテーターでは、ナパ・ヴァレーについて「すべてが理想的な年。唯一困ったのは、収穫したブドウの置き場くらい。」と、完璧ともいえるコンディションを表しています。春先の降雨が畑に十分な水を供給し、暖かい春は豊富な着果をもたらしました。極端な熱波に襲われることもなかったまさに理想的な夏、そして穏やかな秋のおかげで、果実は時間をかけてじっくりと完熟。豊かな太陽を浴びたブドウはいずれの品種も素晴らしく、特にカベルネ・ソーヴィニヨンは風味の詰まった最高の仕上がりとなりました。

    味わい

    濃いパープルがかったルビー色の艶やかな外観。カシスやブラックベリータルト、モカ、ブラックオリーブの香りがゴージャスに香ります。香りから想像するよりもピュアな印象で、肉厚なブラックベリーの果実味とミネラル感が広がり、フィニッシュに残るダークチョコレート、鉛筆の芯、土っぽいニュアンスが、味わいに一層深みを加えています。甘くかみごたえのあるタンニンが最後まで味わいを後押ししており、熟成のポテンシャルを感じさせる、パワフルでリッチな造りです。

    飲み頃

    ~2035年

商品の紹介

2012年が初リリースとなる、こちらのネイザン・クームズ・エステート。畑は2011年より新しく認定されたナパ・ヴァレーの南東のAVAクームズヴィルに位置しており、サンフランシスコ湾に近いことから海からの涼風の影響で比較的温度は低く、おもにボルドー品種のブドウが植えられていています。100%新樽のフレンチオーク樽にて20ヵ月樽熟成させ、パワフルでリッチなスタイルに仕上げられます。

生産者について

ポール・ホブス

ポール・ホブス PAUL HOBBS

オーパス・ワンの元醸造リーダーが手掛けるワイナリー

ワイナリーの設立者であるポール・ホブス氏は1978年に、ナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーで、ワイン・メーカーとしてのキャリアをスタート。翌年の1979年にはオーパス・ワンの醸造チームに配属され、オーパス・ワンのファーストヴィンテージを仕込み、1981年には醸造チームリーダーとなり4年間を過ごします。その後ソノマのシミ・ワイナリーの副社長兼醸造責任者を経て、醸造コンサルタントとして独立。チリやアルゼンチンでその技術と 専門知識に磨きをかけながら、ヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。1991年にカリフォルニアに念願のポール氏自身のワイナリーである、ポール・ホブス・ワイナリーを創設。1999年には、アルゼンチンにヴィーニャ・コボスを設立しました。

ポール・ホブス・ワイナリーは、少量生産で手工芸的なワインを造り出しています。ナパ・ヴァレーとソノマ・マウンテン、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのシングル・ヴィンヤード・ワインを専門とするワイナリーです。ロシアン・リヴァー・ヴァレーには0.56haのピノ・ノワールの自社畑“リンゼイ”があります。2004年には「The Quarterly Review of Wines(ザ・クオータリー・レヴュー・オブ・ワインズ)」において「Most important winemaker in California(カリフォルニアの最も重要なワインメーカー)」に選ばれました。今や、ポール氏の造るワインは世界中の称賛を浴び、今世紀を代表する天才醸造家として最高の称賛を受けています。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

カリフォルニア随一の銘醸地。

ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界に名を轟かせるAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50%を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4%のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。


クチコミ

クチコミ投稿がありません。

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.