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シャルドネ エレン・レーン・エステート シャルドネ エレン・レーン・エステート シャルドネ エレン・レーン・エステート
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CHARDONNAY ELLEN LANE ESTATE

CHARDONNAY ELLEN LANE ESTATE

2013  750ml[Full]
14,500 Yen (15,950 Yen (Tax included))
145 Points!

総合評価:

WA 95

Out of stock
  • 01

    2013 750ml[Full]

    14,500 Yen (15,950 Yen (Tax included))

    WA 95

    145 Points!

    About Vintage

    2013年のカリフォルニアはロバート・パーカー氏も「キャリア史上最も偉大な年」と語るグレートヴィンテージ。暖かい春が発芽を促進し、平均よりも2~3週間も早く生育サイクルが開始しました。涼しい夏、そして収穫期前の完璧とも言える天候を経てブドウは成熟。年間降水量が2012年の1/4程度という非常に乾燥した気候により、美しい酸と清純なアロマを保ちながらも凝縮感と力強さを備えたスタイルとなりました。

    輝きのある麦わら色。ライチや白桃、タイムのエレガントなアロマに、キャラメルやシトラスの香り。レモンやパイナップルなどの果実味が口の中で溢れ、しっかりとした酸と豊富なミネラル、ヘーゼルナッツやバターのニュアンスが感じられる滑らかな余韻が続きます。華やかな果実の香りが印象的で、シャブリのグラン・クリュを彷彿とさせる酸とミネラルが魅力です。

    飲み頃:~2026年

    Out of stock

オーパス・ワンの元醸造リーダーが手掛けるワイナリー。
シャブリのグラン・クリュを彷彿とさせる
しっかりとした酸と豊富なミネラルを備えた味わいが魅力。

ワイナリーの設立者であるポール・ホブス氏は1978年に、
ナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーで
ワイン・メーカーとしてのキャリアをスタート

翌年の1979年にはオーパス・ワンの醸造チームに配属され、オーパス・ワンのファーストヴィンテージを仕込み、
1981年には醸造チームリーダーとなり4年間を過ごします。
その後ソノマのシミ・ワイナリーの副社長兼醸造責任者を経て、醸造コンサルタントとして独立。
チリやアルゼンチンでその技術と 専門知識に磨きをかけながら、
ヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。
1991年にカリフォルニアに念願のポール氏自身のワイナリーである、ポール・ホブス・ワイナリーを創設
1999年には、アルゼンチンにヴィーニャ・コボスを設立しました。

ポール・ホブス・ワイナリーは、少量生産で手工芸的なワインを造り出しています
ナパ・ヴァレーとソノマ・マウンテン、
ロシアン・リヴァー・ヴァレーのシングル・ヴィンヤード・ワインを専門とするワイナリーです。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーには0.56haのピノ・ノワールの自社畑“リンゼイ”があります。
2004年には「The Quarterly Review of Wines(ザ・クオータリー・レヴュー・オブ・ワインズ)」において
「Most important winemaker in California(カリフォルニアの最も重要なワインメーカー)」に選ばれました。
今や、ポール氏の造るワインは世界中の称賛を浴び、
今世紀を代表する天才醸造家として最高の称賛を受けています

こちらのエレン・レーン・エステートは、グリーン・ヴァレーの丘の斜面に位置しています。
グリーン・ヴァレーはロシアン・リヴァー・ヴァレーの南西部にあるAVAで
海に近く、朝は濃い霧が発生する非常に冷涼な地域。

しっかりとした酸を備えたブドウが成熟します。
ブドウは全て手摘み。低温で全房圧搾した後、天然酵母で5ヵ月樽発酵。
この時、樽の中で自然にマロラクティック発酵が起こるため、まろやかな味わいになります。
新樽58%のフレンチオーク樽で15ヶ月熟成で、
シュール・リー製法(澱の上で静置)を用いており、無清澄・無濾過で瓶詰めを行います。
パーカー氏が「ポール・ホブスが手掛けるグラン・クリュのシャブリ」と評価するほど、
しっかりとした酸と豊富なミネラルを備えた味わいです。


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

シャルドネ エレン・レーン・エステート
CHARDONNAY ELLEN LANE ESTATE

2013   750ml[Full]   14,500 Yen (15,950 Yen (Tax included))
Quantity: 
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