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スクリーミング・イーグル カベルネ・ソーヴィニヨン スクリーミング・イーグル カベルネ・ソーヴィニヨン スクリーミング・イーグル カベルネ・ソーヴィニヨン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


スクリーミング・イーグル カベルネ・ソーヴィニヨン

SCREAMING EAGLE CABERNET SAUVIGNON

総合評価:

世界中のワインコレクター垂涎の的、
無類の個性を放つ、カリフォルニア・カルトワインの頂点。
凝縮感に溢れた、雄大なスケール感を有する幻の逸品。


世界中のワインマニアの心を揺さぶる
カリフォルニアのカルトワイン、スクリーミング・イーグル

スクリーミング・イーグルは、フィリップス女史が、
1986年に24haの土地を買い、そこで栽培されていたリースリングに替えて、
カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培した事から始まりました。
1992年のヴィンテージのものには、
50万ドル(当時のレートで5,350万円)の値がついた
ことでも有名なワインです。

スクリーミング・イーグルは、数々のプレミアムワインを生み出す
カリフォルニアのナパ・ヴァレーの中でも、ひと際目立つ存在で、
ワイン評論家、ロバート・パーカー氏からも高い評価を受けています。

全米史上初のパーカー・ポイント100点が付けられたダラ・ヴァレ・マヤのワインを生み出し
ワイン界のファースト・レディと称される
ナパ・ヴァレーで最も尊敬を集めるワインコンサルタント、
ハイジ・バレット女史が醸造責任者を勤めていたことも特筆すべき点。

現在はあのミシェル・ローラン氏をコンサルタントに迎え、
パーカーポイント100点を叩き出した2012年ヴィンテージからは、
若き天才醸造家ニック・ギズラソン氏がバレット女子の遺志を引き継ぎ醸造を担当しています。

年間生産数は僅か6000本程度。
世界でもひとにぎりの者のみが手にできる、究極のコレクターズアイテムです。

オークヴィル・ディストリクトの、鉄分を多く含んだ赤い土壌で栽培されたブドウは、
新樽率65%のフレンチオークで18~20ヶ月間熟成され、非常に濃厚な味わいになります。
手を加えられた味わいではなく、果実の純粋な旨み、甘みが存分に発揮されています

2013年はロバート・パーカー氏も「キャリア史上最も偉大な年」と語るグレートヴィンテージ。
暖かい春が発芽を促進し、平均よりも2~3週間も早く生育サイクルが開始しました。
涼しい夏、そして収穫期前の完璧とも言える天候を経てブドウは成熟。
年間降水量が2012年の1/4程度という非常に乾燥した気候により、
美しい酸と清純なアロマを保ちながらも凝縮感と力強さを備えたスタイルとなりました。

外観は深い紫色。
カシスやブラックベリーのピュアなアロマと、 アカシアの花やリコリスの甘い香り。
口に含むと濃縮した黒系果実の旨みが溢れ出し、緻密なタンニンが全体を包み込みます。
雄大なスケール感を有する味わいは、手にするだけで喜びに値する幻の逸品です。

あくまでも純粋に、人為的な操作を感じさせずにブドウの要素を贅沢なまでに表現しており、
目を見張るほどの凝縮感がありながらも濃過ぎることは無い精妙なバランスを保った仕上がり。
無類の個性を放つワインを、この機会にぜひご堪能下さい。

飲み頃:~2045年
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて97+点を獲得

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