世界で最も注目を浴びている自然派ワインの造り手で研鑽を積んだ醸造家。急成長を遂げる区画から生み出される優美な味わいが魅力のピノ・ノワール。
5,500 円
(税抜価格5,000円)
2016年
750ml
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タイプ・スタイル
ライト
フル
コミューン・オブ・ボタンは、これからの活躍が期待される自然派ワインの造り手。可憐な果実味と素直に染み渡るような旨味と飲み口が魅力のワインを生み出し、バスケット・レンジに於ける至高の才能と評されています。こちらは75%のブドウを全房発酵して生み出されるエレガンスと親しみやすさを兼備した赤ワイン。可憐で染み渡るような味わいをご堪能ください。
750ml
ポークソテー、チキンのトマト煮
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2016年
5,500 円
(税抜価格5,000円)
2016年
5,500 円
(税抜価格5,000円)
2016年ヴィンテージのオーストラリアは、質・量ともに恵まれた優良ヴィンテージ。ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートでは、南オーストラリアが91点、西オーストラリアが92点と、全土で高い評価を獲得しています。
赤スグリやレッドチェリーの鮮やかなアロマに、75%の全房発酵由来の複雑なニュアンスが重なります。口当たりは滑らかで、バランスの取れた酸とタンニンに、オーストラリアのドライジンを思わせるハーブやスパイスの風味が広がります。エレガンスと親しみやすさを兼備した、旨みに溢れる1本です。
コミューン・オブ・ボタンは、世界で最も注目を浴びている自然派ワインの造り手、ルーシー・マルゴーで研鑽を積むジャスパー・ボタン氏が設立したワイナリー。彼はアデレード大学で映画を専攻し、卒業後はフォックススタジオなどで映画作りにのめり込んでおり、サーフィンや釣りなど海を中心としたライフスタイルを愛していました。しかし、ルーシー・マルゴーのワインを飲んで感銘を受けたことと、自身の経済状況が理由で実家に戻ったことが契機となり、ワイン造りへの道へ進むこととなります。彼は父が無農薬で栽培していた60エーカーのブドウ畑を譲り受け、畑の近くに住んでいたルーシー・マルゴーのアントン・クロッパー氏のアシスタントとして働きつつワイナリーを始めるに至りました。現在では師匠譲りの可憐な果実味と素直に染み渡るような旨味と飲み口が魅力のワインを生み出し、ワイン・オーストラリア主催の『若い作り手のライジングスター』にて「Class Act(洗練された優れた造り手)」を受賞。マスター・オブ・ワインもバスケット・レンジに於ける至高の才能と推すまでに成長しました。映画の夢半ばにワインの道に進んだのはボタンのかけ違えだったのか、はたまた正しい道だったのか。これからの活躍が期待される生産者です。
アデレード市街の東側、マウント・ロフティー山地の上にあるアデレード・ヒルズは、高級スティルワインや瓶内二次発酵スパークリングなどのファインワイン産地。非常に冷涼な気候が特徴で、大小様々な谷があり、その合間に小さなブドウ畑が散在しています。主に栽培されている品種はピノ・ノワールやシラーズ、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど。また、「バスケット・レンジ」地区を中心に、ナチュラルワインの造り手が多く存在し、オーストラリアだけでなく、世界中のナチュラルワイン・ムーブメントを牽引しています。
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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。