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ポメリー・サマータイム[ボックス付] POMMERY SUMMER TIME[BOX]

750ml

辛口シャンパーニュを生み出した革新的メゾンが手掛ける、四季シリーズの1本。清涼感のある仕上がりの、夏限定ブラン・ド・ブラン。

本数限定
オンライン限定商品

8,910

(税抜価格8,100円)

81pt

進呈

シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾンであるポメリー。こちらは、各季節に合わせて仕立てられた四季シリーズの1本で、夏季限定のブラン・ド・ブランです。厳選された10ものクリュで栽培したシャルドネを使用しており、柑橘系果実の爽やかな風味とフレッシュな果実味が印象的なスタイル。暑い夏にキリっと冷やしてお愉しみ下さい。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CHAMPAGNE

味わい

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 本数限定

    8,910

    (税抜価格8,100円)


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    味わい

    外観は緑がかった淡いゴールデンイエローの色調。グラスに注ぐと、レモンやライムなどの柑橘系果実の爽やかな風味にリコリス、アーモンドなど様々なアロマが豊かに香り立ちます。軽やかなテクスチャに柔らかく繊細な泡が魅力的。清涼感を引き出している柑橘系果実のフレッシュな果実味に溌溂とした酸のバランスが良く、見事に円くまとまっているような印象です。余韻は長く、夏の暑い日にキリっと冷やしてお愉しみいただきたい、この季節にしか味わえない特別なシャンパーニュです。

商品の紹介

ポメリー社と言えば、各季節に合わせたシーズンシリーズという珍しいシャンパーニュが有名。春にはロゼシャンパーニュ、秋にはエクストラ・ドライのブラン・ド・ブラン、冬季には黒ブドウだけを使用したブラン・ド・ノワールをリリース。こちらの夏季限定のサマータイムは、厳選された10ものクリュで栽培したシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。

太陽が降り注ぐ中でアペリティフやランチとともにお愉しみいただきたい、爽やかな風味が魅力です。
外観は緑がかった淡いゴールデンイエローの色調。グラスに注ぐと、レモンやライムなどの柑橘系果実の爽やかな風味にリコリス、アーモンドなど様々なアロマが豊かに香り立ちます。軽やかなテクスチャーに柔らかく繊細な泡が魅力的。清涼感を引き出している柑橘系果実のフレッシュな果実味に溌溂とした酸のバランスが良く、見事に円くまとまっているような印象です。余韻は長く、夏の暑い日にキリっと冷やしてお愉しみいただきたい、この季節にしか味わえない特別なシャンパーニュです。

夏らしい淡くきれいな外観は、贈り物にもぴったりな1本です。

生産者について

ポメリー

ポメリー POMMERY

辛口シャンパーニュを生み出した革新的メゾン

ポメリーは、シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾン。綿工業で一財を築いたポメリー家が設立しました。その20年後、事業にルイ・アレクサンドル・ポメリー氏が携わり、2年後にルイ氏が亡くなると、彼の妻であるマダム・ポメリーが引き継ぎます。マダム・ポメリーはランス市の中心の50haにも及ぶ敷地に、ブドウ農園と醸造設備を持つエリザベス王朝様式の館(ドメーヌ)を完成させました。カーヴは116段の階段を降りた地下にあり、その規模は全長18km、地下30mにもおよび、ローマ時代の石灰岩でできているため、10℃というシャンパーニュ造りに理想的な温度が保たれました。また彼女は、シャンパーニュの歴史に大きな変革をもたらした人物としても知られています。当時のシャンパーニュは甘口が主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案。「できる限り辛口な、しかし厳格になりすぎない味わいで、舌触りは絹のように柔らかい、とりわけフィネスに富んだワインを造らなくてはならない。」という思いから始めたこの取り組みは、当初敬遠されていました。しかし、デザートワインのような食後酒とされていたシャンパーニュが、食前や食事中にも広く楽しめるようになり大きな反響を獲得。このことは、シャンパーニュにおける革命と評され、「溢れんばかりのフィネスと陽気な軽快さ」を湛えたポメリーのシャンパーニュは、世界中の愛好家に愛されるようになりました。更に、1930年代にはVPSplitという200ml入りのボトルでシャンパーニュを販売。「誰の真似もしてはならない、たとえ自分自身であっても」というマダム・ポメリーのリスクを厭わない不屈の精神がポメリーに成功をもたらしたのです。現在ポメリーは、約2000haにも及ぶ畑と契約関係にあり、自社所有面積も255haに及びます。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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ギフトボックス

この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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