2024年 ゴールデンウィーク福袋
ポメリー ブリュット ロゼ [ボックス付]-0
ポメリー ブリュット ロゼ [ボックス付]-1

ポメリー ブリュット ロゼ [ボックス付] ポメリー POMMERY BRUT ROSE [BOX] POMMERY

辛口シャンパーニュを生み出した革新的メゾン。美しい色調に溌剌としたフレッシュな味わいが魅力のロゼ・シャンパーニュ。

11,550

(税抜価格10,500円)

750ml

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タイプ・スタイル

ロゼスパークリングワイン

エレガント&コンプレックス


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世界初のブリュット(辛口)シャンパーニュの発明や、200mlボトルの開発など、時代を先駆けるメゾン。ブリュット・ロゼは、それぞれの果実の成熟具合を見ながら収穫されており、3年間の熟成を行うことで、ドライフルーツのような甘美な香りと非常にキメの細かい泡をお愉しみいただけます。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2019にて金賞受賞!

    11,550

    (税抜価格10,500円)


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    味わい

    オニオンスキンやサーモンピンクと言われるような淡い色調に、ドライフルーツ、スパイス、トースト、コーヒーのアロマを湛えています。香りのニュアンスが余韻まで心地よく残ります。

商品の紹介

ブリュット・ロゼは、それぞれの果実の成熟具合を見ながら収穫されており、3年間の熟成を行うことで、他にない特徴的なシャンパンへと仕上がっています。溌剌としたフレッシュさと非常にキメの細かい泡が特徴です。


オニオンスキンやサーモンピンクと言われるような淡い色調に、ドライフルーツ、スパイス、トースト、コーヒーのアロマを湛えています。香りのニュアンスが余韻まで心地よく残ります。

生産者について

ポメリー

ポメリー POMMERY

辛口シャンパーニュを生み出した革新的メゾン

ポメリーは、シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾンです。綿工業で一財を築いたポメリー家が設立。その20年後、事業にルイ・アレクサンドル・ポメリー氏が携わり、2年後にルイ氏が亡くなると、彼の妻であるマダム・ポメリーが引き継ぎます。

マダム・ポメリーはランス市の中心の50haにも及ぶ敷地に、ブドウ農園と醸造設備を持つエリザベス王朝様式の館(ドメーヌ)を建設。カーヴは116段の階段を降りた地下にあり、その規模は全長18km、地下30mにもおよび、ローマ時代の石灰岩でできているため、10℃というシャンパーニュ造りに理想的な温度が保つことができるのです。

また彼女は、シャンパーニュの歴史に大きな変革をもたらした人物としても知られています。当時のシャンパーニュは甘口が主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案。「できる限り辛口な、しかし厳格になりすぎない味わいで、舌触りは絹のように柔らかい、とりわけフィネスに富んだワインを造らなくてはならない。」という思いから始めたこの取り組みは、当初敬遠されていました。

しかし、デザートワインのような食後酒とされていたシャンパーニュが、食前や食事中にも広く楽しめるようになり大きな反響を獲得。このことは、シャンパーニュにおける革命と評され、「溢れんばかりのフィネスと陽気な軽快さ」を湛えたポメリーのシャンパーニュは、世界中の愛好家に愛されるようになりました。

更に、1930年代にはVPSplitという200ml入りのボトルでシャンパーニュを販売。「誰の真似もしてはならない、たとえ自分自身であっても」というマダム・ポメリーのリスクを厭わない不屈の精神がポメリーに成功をもたらしたのです。現在ポメリーは、約2000haにも及ぶ畑と契約関係にあり、自社所有面積も255haに及びます。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。

クチコミ

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3.7

3 件のクチコミ

  • 華やか

    0人の役に立ちました

    2023.07.18

  • フルーティー、フローラルにミネラルのアクセント

    0人の役に立ちました

    2023.04.30

  • 美味しいが、ややインパクトが弱い

    0人の役に立ちました

    2022.01.19

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