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ポメリー ブリュット ロゼ[ボックス付] ポメリー ブリュット ロゼ[ボックス付] ポメリー ブリュット ロゼ[ボックス付]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ポメリー ブリュット ロゼ[ボックス付]

Pommery Brut Rose[BOX]

奇跡から始まったシャンパーニュ・メゾンにして
Brutシャンパンの生みの親
  • 01

    750ml

    7,680 円 (8,294 円 税込)

    WS 92

    76 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    オニオンスキンやサーモンピンクと言われるような淡い色調に、ドライフルーツ、スパイス、トースト、コーヒーのアロマを湛えています。香りのニュアンスが余韻まで心地よく残ります。

    評価:ワインスペクテーター92点

    シャルドネ34%、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ33%

    数量:  
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奇跡から始まったシャンパーニュ・メゾンにして
Brutシャンパンの生みの親

ポメリー家は本来、綿工業で一財を築いた家系でした。財を成し、
その余生を謳歌しようとが考えていたころ、彼らにとっての一大転機が訪れます。
それは、マダム・ポメリー氏の懐妊でした。
1856年当時、38歳のマダム・ポメリー氏が身籠り、そしてルイズ女史を出産したことはまさに奇跡でした。
第一子の誕生から17年後の出産は、ポメリー家を再び
ビジネスの世界に呼び戻すこととなりました。綿産業は危機的な状況にあったため、
ポメリ-一族は、当時隆盛を誇っていたシャンパーニュの交易事業に着手しました。
しかし、その2年後には、ミスター・ポメリーの死去により、
マダムが一手にその事業を引き受けることとなりました。
こうして、年若い未亡人マダム・ポメリーのシャンパーニュ産業における、成功の歴史が開かれたのでした。

とりわけ、画期的な出来事は、
ポメリーによるBRUT(ブリュット)の発明です。
この試みは、シャンパンといえば、甘口が主流であった1874年当時に、
「できる限り辛口な、しかし厳格になりすぎないためにも、
舌触りは絹のように柔らかい、とりわけフィネスに富んだワインを造らなくてはならない。」

という大胆な発言に端を発しました。
当初は、眉唾のように敬遠されたこの試みも、
ふたを開けてみれば空前の大ヒットとなりました。
シャンパーニュにおける革命とまでも言われた、
この出来事以後、ポメリーのシャンパンは、
「溢れんばかりのフィネスと陽気な軽快さ」を湛えたシャンパンとして大成功をおさめます。

革新はポメリーを象徴する言葉の一つでもあり、BRUTの発明のほかにも、
1930年代にはVP Splitという200ml入りのボトルでシャンパンを販売し、
世界中で愛飲されました。
「誰の真似もしてはならない、たとえ自分自身であっても」
というマダム・ポメリーのリスクをとることを厭わない不屈の精神は、
ポメリー全体に今でも息づいておりポメリーは
現代芸術や自然環境保護の支援などを独自に行っています。

現在ポメリーは、シャンパーニュにおいて、
2000ヘクタールにも及ぶ畑と契約関係にあり、自社所有面積も255ヘクタールに及びます。

ブリュット・ロゼは、それぞれの果実の成熟具合を見ながら収穫されており、
3年間の熟成を行うことで、他にない特徴的なシャンパンへと仕上がっています。
溌剌としたフレッシュさと非常にキメの細かい泡が特徴です。

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