4.5
(15件のクチコミ)辛口シャンパーニュを生み出した革新的メゾン。瑞々しく快活なスタイルの、溢れんばかりのフィネスを湛えたスタンダード・シャンパーニュ。
5,280 円
(税抜価格4,800円)
375ml
D 92
JS 92
WE 90
ご利用いただけます。
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タイプ・スタイル
白スパークリングワイン
エレガント&コンプレックス
ライト
フル
毎日のみたいほど
シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾン、ポメリー。こちらは、そんな彼らが掲げる、洗練、完璧、伝統と革新への尊敬というスタイルを表現したスタンダード・キュヴェ。シトラスや白い花のエレガントなアロマが印象的な、生き生きとした味わいをお愉しみいただけます。
375ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
5,280 円
(税抜価格4,800円)
5,280 円
(税抜価格4,800円)
淡い黄色の色調に鮮やかな緑の光彩がほのかに射しています。小さなベリー系果実がシトラス、白い花のニュアンスと織り交ざった、力強くそれでいて繊細なアロマ。口に含むと、ベリー系の味わいがエレガントに広がり、好ましい余韻を導きます。
ポメリーは、シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾンです。綿工業で一財を築いたポメリー家が設立。その20年後、事業にルイ・アレクサンドル・ポメリー氏が携わり、2年後にルイ氏が亡くなると、彼の妻であるマダム・ポメリーが引き継ぎます。 マダム・ポメリーはランス市の中心の50haにも及ぶ敷地に、ブドウ農園と醸造設備を持つエリザベス王朝様式の館(ドメーヌ)を建設。カーヴは116段の階段を降りた地下にあり、その規模は全長18km、地下30mにもおよび、ローマ時代の石灰岩でできているため、10℃というシャンパーニュ造りに理想的な温度が保つことができるのです。 また彼女は、シャンパーニュの歴史に大きな変革をもたらした人物としても知られています。当時のシャンパーニュは甘口が主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案。「できる限り辛口な、しかし厳格になりすぎない味わいで、舌触りは絹のように柔らかい、とりわけフィネスに富んだワインを造らなくてはならない。」という思いから始めたこの取り組みは、当初敬遠されていました。 しかし、デザートワインのような食後酒とされていたシャンパーニュが、食前や食事中にも広く楽しめるようになり大きな反響を獲得。このことは、シャンパーニュにおける革命と評され、「溢れんばかりのフィネスと陽気な軽快さ」を湛えたポメリーのシャンパーニュは、世界中の愛好家に愛されるようになりました。 更に、1930年代にはVPSplitという200ml入りのボトルでシャンパーニュを販売。「誰の真似もしてはならない、たとえ自分自身であっても」というマダム・ポメリーのリスクを厭わない不屈の精神がポメリーに成功をもたらしたのです。現在ポメリーは、約2000haにも及ぶ畑と契約関係にあり、自社所有面積も255haに及びます。
きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。
4.5
15 件のクチコミ
1人の役に立ちました
2023.10.04
1人の役に立ちました
2023.03.30
1人の役に立ちました
2023.03.22
0人の役に立ちました
2023.02.22
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。