商品の紹介

生産者について

ヴィラデスト・ワイナリー VILLA D'EST WINERY

日本ワイン業界を牽引する、小規模生産のブティック・ワイナリー

ヴィラデスト・ワイナリーは、エッセイスト・画家として有名な玉村豊男氏が2003年10月に開設した、小規模生産で良質のワインを造っているブティック・ワイナリーです。

長野県は2013年に「信州ワインバレー構想」を発表。県を4つのエリアに区分けし、各エリアのワイン産地としての発展を県全体で支援しています。ワイナリーは信州ワインバレーのひとつ千曲川ワインバレー内の東御（とうみ）市に位置しています。東御市は近年最もワイナリー設立の動きが活発であり、2003年のヴィラデスト・ワイナリーの設立を皮切りに、ワイナリー設立を視野に持つ新規就農者の畑が激増している市。日本有数の少雨地帯で、 畑は日当たりのよい南向き斜面にあるため日照量が多い一方、850mという標高の高さによる冷涼な気候で昼夜の気温差が大きく、収穫されるブドウは果実味や酸味、色付きのしっかりしたものとなります。

ワインは自社畑をはじめ、周辺地域で生産された原料を100％使用。醸造面では最新の知見と昔ながらの手作りの製法を合わせブドウの持つ個性を最大限に引き出し、風土を反映したワイン造りを目指しています。

生産地について

日本 長野県

新しいワイナリーが増える日本ワインの代表産地

ワイン生産量が年々伸び、山梨に追随する勢いの長野。年間降水量が少なく、昼夜の気温差が大きく、日照時間が長いというブドウ栽培とって好条件の風土をいかし、高品質なブドウを使ったワインが生まれています。桔梗ヶ原産のメルロが、リュブリアーナ国際ワインコンクールで最高位の大金賞を勝ち取ったのを皮切りに、長野ワインの注目度は急上昇。県が推進する「信州ワインバレー構想」の後押しもあり、千曲川バレーなどの4つの特区でワイン生産者が増加傾向にあり、各ワイナリーこだわりの個性溢れるワインが誕生しています。