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エノテカオンライン

ソーヴィニヨン・ブラン-0
ソーヴィニヨン・ブラン-1

ソーヴィニヨン・ブラン SAUVIGNON BLANC

750ml

2019年

エッセイストで画家の玉村豊男氏が、長野県で経営するワイナリー。冷涼な気候由来の柑橘系果実の華やかな香りとフレッシュな酸が魅力の辛口白ワイン。

オンライン限定商品

3,630

(税抜価格3,300円)

33pt

進呈

4

(1)

ヴィラデスト・ワイナリーは小規模生産で良質のワインを造っているブティック・ワイナリー。こちらは、自社畑のソーヴィニヨン・ブランで造られるワイン。柑橘やグレープフルーツ、ハーブなどに例えられるソーヴィニヨン・ブランらしい華やかな香りと、フレッシュな酸が特徴の辛口白ワインに仕上がっています。

4

素晴らしい

いわゆる日本ワイン的なソーヴィニヨン・ブランとも、ロワールとも、ニュージーランドとも違う。 酸味はしっかり、キリリとした味わいながら豊かな香り、蒸し暑い日本の夏にピッタリだろう!

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

生産地

容量

750ml

おすすめ料理

魚介のカルパッチョ、鮎の塩焼き

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸のバランスがいいフレッシュな白ワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2019

    3,630

    (税抜価格3,300円)


    詳しく見る

    味わい

    グリーンがかったやや淡い黄色の外観。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実のアロマに、爽やかなハーブ香が混じったソーヴィニヨン・ブランらしい華やかな香りがグラスから立ち上ります。口に含むと、フレッシュな酸が印象的。しっかりとした果実味が口の中に広がり、後味に感じられる程よい苦味が、酸味と絶妙なバランスを保ちながら余韻へと導きます。

    アルコール度数

    12%

    受賞情報

    サクラアワード2021にてダブルゴールド賞受賞

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらは、2008年から栽培をはじめ、その後徐々に植え付けを増やしたソーヴィニヨン・ブランで造られるワイン。ヴィラデストの少雨で冷涼な気候により、柑橘やグレープフルーツ、ハーブなどに例えられるソーヴィニョンブランらしい華やかな香りと、フレッシュな酸が特徴の辛口白ワインに仕上がっています。

生産者について

ヴィラデスト・ワイナリー

ヴィラデスト・ワイナリー VILLA D'EST WINERY

日本ワイン業界を牽引する、小規模生産のブティック・ワイナリー

ヴィラデスト・ワイナリーは、エッセイスト・画家として有名な玉村豊男氏が2003年10月に開設した、小規模生産で良質のワインを造っているブティック・ワイナリーです。
長野県は2013年に「信州ワインバレー構想」を発表。県を4つのエリアに区分けし、各エリアのワイン産地としての発展を県全体で支援しています。ワイナリーは信州ワインバレーのひとつ千曲川ワインバレー内の東御(とうみ)市に位置しています。東御市は近年最もワイナリー設立の動きが活発であり、2003年のヴィラデスト・ワイナリーの設立を皮切りに、ワイナリー設立を視野に持つ新規就農者の畑が激増している市。日本有数の少雨地帯で、 畑は日当たりのよい南向き斜面にあるため日照量が多い一方、850mという標高の高さによる冷涼な気候で昼夜の気温差が大きく、収穫されるブドウは果実味や酸味、色付きのしっかりしたものとなります。
ワインは自社畑をはじめ、周辺地域で生産された原料を100%使用。醸造面では最新の知見と昔ながらの手作りの製法を合わせブドウの持つ個性を最大限に引き出し、風土を反映したワイン造りを目指しています。

生産地について

日本 長野県

日本 長野県

新しいワイナリーが増える日本ワインの代表産地。

ワイン生産量が年々伸び、山梨に追随する勢いの長野。年間降水量が少なく、昼夜の気温差が大きく、日照時間が長いというブドウ栽培とって好条件の風土をいかし、高品質なブドウを使ったワインが生まれています。桔梗ヶ原産のメルロが、リュブリアーナ国際ワインコンクールで最高位の大金賞を勝ち取ったのを皮切りに、長野ワインの注目度は急上昇。県が推進する「信州ワインバレー構想」の後押しもあり、千曲川バレーなどの4つの特区でワイン生産者が増加傾向にあり、各ワイナリーこだわりの個性溢れるワインが誕生しています。


クチコミ

全て見る

4

1 件のクチコミ

  • やまぴさん

    2018年

    素晴らしい

    いわゆる日本ワイン的なソーヴィニヨン・ブランとも、ロワールとも、ニュージーランドとも違う。 酸味はしっかり、キリリとした味わいながら豊かな香り、蒸し暑い日本の夏にピッタリだろう!

    2020.05.19

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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