冬の泡フェスティバル
ドン・ルイナール [ボックス付] ドン・ルイナール [ボックス付] ドン・ルイナール [ボックス付]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ドン・ルイナール [ボックス付]

DOM RUINART [BOX]

価格:25,000 円 (27,000 円 税込) ~

総合評価:

最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナールのトップキュヴェ。
偉大な初代の名を冠した「シャンパーニュの宝石」。
フルーティ、フローラル、スパイシーを全て備えた極上のブラン・ド・ブラン。
  • 01

    2006 750ml

    25,000 円 (27,000 円 税込)

    WS 97

    250 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    年間を通して暖かい年となった2006 年。夏は雨も多く病害が懸念されましたが、、秋になり暖かく乾燥したことで凝縮したブドウ が実りました。収穫したブドウの成熟度は素晴らしく、純度、濃厚さ、柔らかさ、す べてが最高の出来になりました。

    ドン・ルイナールの2006年ヴィンテージは銀色に光り輝く、美しい淡い黄緑色の色調。ややスパイシーな香りを伴う、柑橘類やネクタリン、プラムなどの果実と、リンデンや百合のような華やかな香り。口に含むと、軽くトーストされたブリオッシュのアロマが香る、とてもフレッシュで繊細な典型的なドン・ルイナールのスタイルが楽しめます。2006年は優しさとエレガンスが均衡し、少ないドサージュが自然な甘みを際立たせており、フィニッシュは柑橘類の新鮮な酸味が滑らかに感じられます。

    シャルドネ100%

    数量:
  • 02

    2004 750ml

    25,000 円 (27,000 円 税込)

    WS 95

    250 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    シャルドネ100%

    数量:

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最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナールのトップキュヴェ。
偉大な初代の名を冠した「シャンパーニュの宝石」。
フルーティ、フローラル、スパイシーを全て備えた極上のブラン・ド・ブラン。

1729年創業の、世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
ベネディクト派の高僧であったドン・ティエリー・ルイナールは、
ヨーロッパをあちこちを旅するうちに、宮廷に出入りする貴族たちの間で
「泡が出るワイン」が好まれていることを知り、シャンパーニュ醸造の研究に没頭。
そして、発見した製法を甥のニコラ・ルイナールに伝授したのです。
この教えをもとに1729年、ニコラは世界で最初のシャンパーニュメゾンを設立しました。

ルイナールとえば、その地下に約8キロにもわたって広がる
クレイエル(=古代の石灰岩石切り場)と呼ばれるカーヴが有名です。
クレイエルは他のカーヴより地下深いため振動もなく、
保水性に優れるチョーク質のためカーヴの湿度は85%と、ワインの保存に最適な環境。
ワインをじっくりと熟成させて高品質な泡を生み出しています。


ナポレオン皇帝一族も愛したというルイナールのシャンパーニュは、
ナポレオン戦争後のウィーン会議でも、
連日のようにパーティーや宴に振る舞われました。
現在でも、フランス大統領公邸エリゼ宮の晩餐会では、
国賓や元首級賓客に対してはこのルイナールが供されています。
まさにフランス宮廷時代から現代まで愛され続けているシャンパーニュなのです。

また、ルイナールはシャルドネに徹底的にこだわり、
すべてのシャンパーニュはシャルドネをベースに作られています。
シャルドネに対するこだわりの高さと、そのワインの品質の高さとから、
ルイナールは「シャルドネ・ハウス」とまで呼ばれています。

こちらのドン・ルイナールはシャルドネ100%で造るブラン・ド・ブラン。
最良のブドウが採れた時にしか造られない、
偉大な初代の名を冠したトップ・キュヴェで、ブラン・ド・ブランでは最高峰と讃えられます。


コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ100%のブドウを使用。
上品な泡立ち、華やかなアロマ、力強さと繊細を兼ね備え、
くらくらするような風味、その美しい余韻にたちまち虜になってしまいます。

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