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ヴァケラス ガリーグ【セレクション・タイユヴァン】 モンティリウス VACQUEYRAS GARRIGUES【SELECTION TAILLEVENT】 MONTIRIUS

飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。高評価を獲得する自然派の造り手。南仏らしいスパイス香るジューシーなスタイル。

本数限定

6,820

(税抜価格6,200円)

2018年

750ml

WS 91

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変更・返品について

タイプ・スタイル

赤ワイン

ミディアムボディ+

ライト

フル

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フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、高評価を獲得する自然派の造り手が手掛ける赤ワイン。南仏らしいジューシーな果実味とスパイスのアクセントが心地よいバランスです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

タイユヴァン

本商品は、以下の理由によりギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。長期間理想的な状態で保管されていたワインのため、高い湿度によってラベルに破れやシワ、シミ、カビが発生している場合があります。また、蝋キャップやキャップシールに割れや傷があることがございます。これらは温度・湿度などの条件が整った環境で保管された証であり、品質にも問題はございません。上記事由による交換対応は致しかねますので、ご了承ください。

容量

750ml

原産地呼称

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品仕様

【本商品は、ラベルに破れやシワ、シミ、カビが発生している場合があるため、ギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。】



在庫一覧

  • 本数限定

    限定11本!

    2018

    6,820

    (税抜価格6,200円)

    • WS 91

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    味わい

    グラスに注ぐと、チェリーやブラックベリーなどの果実のアロマに、スミレの花やコーヒーのようなニュアンスを備えています。口当たりは熟したタンニンを備えた、リッチなフルボディ。ベリーのコンポートのように濃縮感のある果実味がいっぱいに広がり、それを支えるフレッシュな酸とよく調和しています。濃厚な果実味とスパイスのニュアンスが愉しめる、バランスのとれたスタイルの1本です。

    コルク

商品の紹介

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルからの指標となっており、生産者にとっても自分のワインが選ばれることは最高の栄誉となっています。「セレクション・タイユヴァン」は、タイユヴァンが最も大切にする“飲み頃”のワインを提供するため、何年にもわたる時間と手間をかけて丁寧に熟成させリリースするワイン。ワインによって飲み頃は異なるため、ソムリエやキャヴィスト(カーヴの番人)が定期的に試飲し、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたこだわりのセレクションです。


キュヴェ名であるガリーグは、タイムやセージ、ローズマリーやオリーブ等の野生のハーブが入り混じった香りを指します。ブドウは手摘みで収穫、全除梗されたのちに天然酵母を用いて発酵、そしてコンクリート製の桶にて熟成。キュヴェ名を体言した、南仏らしいジューシーな果実味に、様々なスパイスが混ざり合うアロマとスパイシーな味わいが心地良いスタイルです。

生産者について

モンティリウス

モンティリウス MONTIRIUS

ローヌ南部にて5代続く家族経営の自然派ドメーヌ

モンティリウスは、南ローヌには5世代に渡り家族経営を続ける歴史あるドメーヌです。現在はエリック・ソーレル氏とクリスティーヌ・ソーレル女史の夫妻がワイナリーを運営。ジゴンダスやヴァケラス、コート・デュ・ローヌをはじめとする南ローヌにて58haの畑を所有しています。1996年よりビオディナミ栽培を実践しており、2012年にはエコセールを獲得。エレガントで深みのあるワインは、評価誌から高評価を得ており、1999年ヴィンテージのジゴンダスが2001年のワインスペクテーター誌TOP100にて13位に輝いています。

生産地について

フランス ローヌ 南ローヌ

フランス ローヌ 南ローヌ

たっぷりとした果実味と丸みのある味わいを生む温暖な気候

広い丘陵地帯から成るローヌ南部。温暖な気候となだらかな地形に由来する、たっぷりとした果実味と甘味を備えた丸みのある味わいのワインが生み出されます。土壌は粘土や砂、丸い小石から大きめの丸い石ころがある畑や、石灰岩の砂礫層など多岐にわたっています。赤ワインと白ワインの両方を造っているシャトーヌフ・デュ・パプやタヴェルのロゼワインが有名。また、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズでは甘口の酒精強化ワインが造られており、土壌と同様に多くの種類のワインが生み出されています。


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ギフトボックス

こちらは特殊な形状のためギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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