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クロ・デ・サントネール・サンソー 【セレクション・タイユヴァン】-0
クロ・デ・サントネール・サンソー 【セレクション・タイユヴァン】-1

クロ・デ・サントネール・サンソー 【セレクション・タイユヴァン】 CLOS DES CENTENAIRES CINSAULT【SELECTION TAILLEVENT】

750ml

2018年

飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。フレッシュな果実味を備えた、軽やかな仕上がりの赤ワイン。

3,960

(税抜価格3,600円)

36pt

進呈

4

(1)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、テロワールに対して最大限の敬意を持つワイナリー、ル・クロ・デ・サントネールが手掛ける1本。洗練されたタンニン演出するシルキーな舌触りが魅力の1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

タイユヴァン

長期間理想的な状態で保管されていたワインのため、高い湿度によってラベルにシワやシミ、カビが発生している場合があります。これらは温度・湿度などの条件が整った環境で保管された証であり、品質にも問題はございません。ご了承ください。

容量

750ml

原産地呼称

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    3,960

    (税抜価格3,600円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は透明感のあるルビー色。グラスに注ぐと赤スグリやラズベリーなどのフレッシュな赤系果実のアロマに、シナモンや赤バラなどのニュアンスが立ち上ります。瑞々しい果実味と共にきめ細かいタンニンが口内に広がり、滑らかな口当たりを演出。透明感のある酸味がワイン全体を引き締め、エレガントなフィニシュへと続きます。

    品種

    • サンソー(100%)

商品の紹介

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルからの指標となっており、生産者にとっても自分のワインが選ばれることは最高の栄誉となっています。「セレクション・タイユヴァン」は、タイユヴァンが最も大切にする“飲み頃”のワインを提供するため、何年にもわたる時間と手間をかけて丁寧に熟成させリリースするワイン。ワインによって飲み頃は異なるため、ソムリエやキャヴィスト(カーヴの番人)が定期的に試飲し、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたこだわりのセレクションです。


こちらのワインは、自然保護地域であるプティ・カマルグから2キロの場所に位置した畑のブドウを使用。フルーティーで軽やかな仕上がりとなっており、洗練されたタンニン演出するシルキーな舌触りが魅力の1本です。


生産者について

ル・クロ・デ・サントネール

ル・クロ・デ・サントネール CLOS DES CENTENAIRES

テロワールに対して最大限の敬意を持つワイナリー

ル・クロ・デ・サントネールは、リュック・ボーデ氏とブリュノ・フワンソワ氏が設立したワイナリーです。所有する畑は、自然保護地域であるプティ・カマルグから2キロの場所に位置。北からはミストラル、南からは地中海からの風が吹き込むため、ブドウがゆっくりと成熟していきます。テロワールに対して最大限の敬意をもって畑仕事を行っており、畑の生物多様性の重視し、殺虫剤などはオーガニック認可されているもののみを使用。収穫は手摘みで行っており、土着の酵母を用いてワイン造りを実践しています。

生産地について

フランス ラングドック・ルーション

フランス ラングドック・ルーション

コスパに優れたワインを生む、フランス最大のワイン輸出産地

マルセイユから西、地中海に面しスペイン国境に向かってラングドック・ルーションは広がります。クオリティが高く、値段も手ごろなワインが多いこともあり、フランス最大のワイン輸出産地です。地中海性気候であるため、一年を通して温暖で、夏は乾燥しているため、ブドウ栽培のみならず、野菜や果物も多く栽培。新鋭生産者も多く存在し、オーガニック栽培を広く取り入れられています。世界最大のオーガニックワイン見本市がこの地で開催されるなど注目産地です。


クチコミ

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4

1 件のクチコミ

  • 2018年

    サンソー100%の味わい

    0人の役に立ちました

    2022.05.21

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