5.0
(1件のクチコミ)飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。シラー100%で手掛けられる、しなやかなスタイルと凝縮した果実味が魅力の赤ワイン。
4,400 円
(税抜価格4,000円)
2015年
750ml
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タイプ・スタイル
ライト
フル
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ローヌ北部で最も小さなアペラシオンであるブレゼールに位置する、ドメーヌによる1本。豊満なスタイルと心地よい余韻が魅力です。
本商品は、以下の理由によりギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。長期間理想的な状態で保管されていたワインのため、高い湿度によってラベルに破れやシワ、シミ、カビが発生している場合があります。また、蝋キャップやキャップシールに割れや傷があることがございます。これらは温度・湿度などの条件が整った環境で保管された証であり、品質にも問題はございません。上記事由による交換対応は致しかねますので、ご了承ください。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【本商品は、ラベルに破れやシワ、シミ、カビが発生している場合があるため、ギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。】
2015年
4,400 円
(税抜価格4,000円)
2015年
4,400 円
(税抜価格4,000円)
2015年のローヌ地方は、ワインスペクテーター誌において北部が99点、南部が97点を獲得した超優良ヴィンテージ。冬の豊富な降雨と、春の好天により、収穫量に恵まれました。また夏季には、日中の稀に見る日照量と暖かさに加え、夜間の涼しさにより、素晴らしい成熟度と凝縮感をもったブドウが収穫されたのです。
外観は濃いルビーの色調。熟したイチゴやブラックベリーのアロマに、皮革やリンゴの樹、アニスなどのニュアンスが香ります。口に含むと凝縮感のある果実味に、繊細なタンニンがワインに奥行きを形成する味わい。黒鉛やトリュフを思わせる余韻が長く続く、エネルギッシュなワインです。
コルク
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルからの指標となっており、生産者にとっても自分のワインが選ばれることは最高の栄誉となっています。「セレクション・タイユヴァン」は、タイユヴァンが最も大切にする“飲み頃”のワインを提供するため、何年にもわたる時間と手間をかけて丁寧に熟成させリリースするワイン。ワインによって飲み頃は異なるため、ソムリエやキャヴィスト(カーヴの番人)が定期的に試飲し、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたこだわりのセレクションです。
こちらのクローズ・エルミタージュは、アペラシオンの中でも最高の栽培地域の一つである シャシスのテロワールから収穫されたブドウのみを使用しています。このテロワールは、氷河期からの小石の厚い層で構成され、赤土と混ざり合い、比較的平坦な地形を形成。醸造には一部全房を使用し、天然酵母で発酵させます。コンクリートタンクで12ヵ月以上熟成し、瓶詰め時に濾過。そうして造られたワインは、豊満でたっぷりとしたスタイルで、しなやかさと素晴らしい余韻を備えています。
ロンバールは1981年にジャン・マリー氏とシルヴェット・ロンバール氏により創設されたワイナリー。本拠地は、北ローヌで最も小さいアペラシオンの1つであるブラゼームに位置。本拠地であるブラゼームには18haの畑、ヴァン・ド・ペイに5haの畑を所有しています。ビオロジック農法を取り入れており、現在ビオディナミの認証を取得中です。
広大な畑が広がるローヌ南部に対し、谷合いの急斜面が多く各アペラシオンが非常に小さいローヌ北部では、その限定されたテロワールから様々な個性を持つ上質なワインが生み出されています。中でも有名なのが、世界で最もエレガントなシラーと称賛されるコート・ロティと、「北ローヌの王様」と称されるエルミタージュの2つのアペラシオン。黒ブドウはシラーだけが認められているのも特徴です。
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こちらは特殊な形状のためギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。