スプリングワインセール
アルザス・リースリング・リクヴィール【セレクション・タイユヴァン】-0
アルザス・リースリング・リクヴィール【セレクション・タイユヴァン】-1

アルザス・リースリング・リクヴィール【セレクション・タイユヴァン】 ドメーヌ・トラペ ALSACE RIESLING RIQUEWIHR【SELECTION TAILLEVENT】 DOMAINE TRAPET

飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。ビオディナミの造り手がアルザスで手掛ける、洗練されたリースリング。

本数限定

5,830

(税抜価格5,300円)

2021年

750ml

V 91

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変更・返品について

タイプ・スタイル

白ワイン

ミディアムボディ-

ライト

フル

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フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはビオディナミ農法で育つブドウで仕立てる白ワイン。みずみずしい果実味を備えた、透明感のあるスタイルが魅力です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

タイユヴァン

本商品は、以下の理由によりギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。長期間理想的な状態で保管されていたワインのため、高い湿度によってラベルに破れやシワ、シミ、カビが発生している場合があります。また、蝋キャップやキャップシールに割れや傷があることがございます。これらは温度・湿度などの条件が整った環境で保管された証であり、品質にも問題はございません。上記事由による交換対応は致しかねますので、ご了承ください。

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

タイ料理、ココナッツ、ブルーチーズ

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品仕様

【本商品は、ラベルに破れやシワ、シミ、カビが発生している場合があるため、ギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。】



在庫一覧

  • 本数限定

    限定23本!

    2021

    5,830

    (税抜価格5,300円)

    • V 91

    詳しく見る

    味わい

    レモンや熟したピーチなどの果実の香りに、白い花やスパイシーなニュアンスを含んだ香り。口に含むと、ジューシーな果実味と溌剌とした酸味が感じられます。透明感のある辛口の味わいが特徴で、フィニッシュに訪れる塩味を帯びたフルーティーな余韻も魅力。今まさに飲み頃を迎えている1本です。

    飲み頃

    ~2045年

    コルク

    品種

    • リースリング(100%)

商品の紹介

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルからの指標となっており、生産者にとっても自分のワインが選ばれることは最高の栄誉となっています。「セレクション・タイユヴァン」は、タイユヴァンが最も大切にする“飲み頃”のワインを提供するため、何年にもわたる時間と手間をかけて丁寧に熟成させリリースするワイン。ワインによって飲み頃は異なるため、ソムリエやキャヴィスト(カーヴの番人)が定期的に試飲し、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたこだわりのセレクションです。


こちらは、ビオディナミ農法で造られるリースリング。ドメーヌ・トラペ現当主の祖父母から受け継いだブドウ樹をのブドウを使用しており、畑は石灰質土壌を備えているのが特徴。レモンやフローラルなニュアンスが魅力のワインが生み出されます。熟成によりミネラル感が際立ち、より滑らかで甘やか風味へと変化するのも魅力です。

生産者について

ドメーヌ・トラペ

ドメーヌ・トラペ DOMAINE TRAPET

ジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌが手掛ける、アルザスのワイナリー

ジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌである、ルイ・トラペがアルザスで手掛けるワイナリーです。1890年代から6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンの地でワイン造りを続けているルイ・トラペ。ジュヴレ・シャンベルタン最高のワイン生みだす優良生産者として知られていました。1990年に現当主ジャン・ルイ・トラペ氏が父親からドメーヌ・トラペを継ぐ際、現在のルイ・トラペと、ドメーヌ・ロシニョール・トラペとに分割しました。先代の時期、1970年代に評価が急落しましたが、ビオディナミへの完全転向を果たし、その名声は復活。ルロワやシャプティエなどが加盟するビオディナミ実践グループ 「ビオディヴァン」にも加盟しています。

トラペのワインはとりわけフランスのトップソムリエ達から熱い支持を受けており、星付きレストランにもオンリストされているジュヴレ・シャンベルタントップ生産者の一人です。

現在ではジュヴレ・シャンベルタンにおよそ17.5haの畑を所有。奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、現在アルザスにも約1.6haの畑を所有しており、この地でもビオディナミが実践されています。


クチコミ

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4.0

1 件のクチコミ

  • 2017年

    再販希望

    0人の役に立ちました

    2022.08.26

ギフトサービスについて


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こちらは特殊な形状のためギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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