750ml
2018年
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。リッチな果実味と豊かなミネラル感を備えたエレガントなスタイル。
6,600円
(税抜価格6,000円)
60pt
進呈
5
(1)
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、アルザスの優れた家族経営ドメーヌが手掛ける1本。芳醇でリッチかつ、緊張感のある味わいが魅力の洗練された白ワインです。
ビオロジック
長期間理想的な状態で保管されていたワインのため、高い湿度によってラベルにシワやシミ、カビが発生している場合があります。これらは温度・湿度などの条件が整った環境で保管された証であり、品質にも問題はございません。ご了承ください。
750ml
AOC. ALSACE GRAND CRU
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
2018年
6,600円
(税抜価格6,000円)
2018年
6,600円
(税抜価格6,000円)
熟した洋ナシのアロマに、花梨や西洋サンザシ、サクラの花、バニラのニュアンスを含んだ愛らしい香り。口に含むと、芳醇で凝縮感のある果実味としっかりとしたミネラル感が感じられます。香りと同様にアロマティックな風味を帯びた余韻も魅力。味わいにはピンと張ったような緊張感もあり、生き生きとした仕上がりです。
アガト・ブルサンはフランスのアルザス地方コルマール南部ウェスタルタンに位置する家族経営のドメーヌ。ブルサン家は代々続く栽培農家でしたが、醸造を行ってはおらず栽培したブドウは地元の協同組合に売却していました。幼い頃から畑や協同組合のカーヴに出入りしていた4代目当主アガト・ブルサン氏は醸造学科を卒業後自らのドメーヌを設立。ワインの自社詰めを開始しました。 ドメーヌが居を構えるウェスタルタンは、村を囲むように石灰土壌を備えた3つの丘があり、地中海性気候に似ていることで知られ、フランスで最も降雨量が少ないエリアのひとつ。アガト・ブルサンは、グラン・クリュ、ツィンコフレとボーレンベルグを中心に約6haの畑を所有しています。畑は除草剤や殺虫剤など農薬に頼らない、オーガニックな栽培を実施。造られるワインは、ピュアで洗練されたスタイルに仕上がります。 生産量が少なく、事前に予約した常連客への販売で終わってしまうために市場での知名度は高くはありませんが、ワイン評価誌でもしばしば高い評価を獲得している優れた造り手です。
フランス北部、ヴォージュ山脈の裾野に110Km以上にもわたりワイン街道を擁するアルザス地方。ドイツとスイスとの国境に近いという土地柄、さまざまな文化が融合し、食文化においても独自の発展を遂げた街として知られています。造られるワインの90%以上は白ワインです。リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネールなどが栽培されており、自然派の生産者が多く、天然酵母を使用し、発酵・熟成にはステンレスタンクや長年使用された大樽を用いるなど、豊かな酸とフレッシュな果実味を活かしたワインが特徴です。
こちらは特殊な形状のためギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。