2017年9月 よりどり6本1万円
シャンパーニュ・コント・ド・ベリニ シャンパーニュ・コント・ド・ベリニ シャンパーニュ・コント・ド・ベリニ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャンパーニュ・コント・ド・ベリニ

CHAMPAGNE COMTE DE BELIGNY

750ml
4,500 円 (4,860 円 税込)
45 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
シャトーを所有する大変珍しい
RMシャンパーニュ生産者。
フレッシュな果実味の中に奥深さとコクを感じる1本。
生産者 シャトー・ド・ブリニ
CHATEAU DE BLIGNY
タイプ ワイン > スパークリングワイン
味わい ふくよか
品種 シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
おすすめ料理 野菜のフリット、マカロン
生産地 > フランス > シャンパーニュ
  • 01

    750ml

    4,500 円 (4,860 円 税込)

    45 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    外観は輝きのある淡いゴールドの色調。グラスに注ぐと繊細な泡が力強く立ち上り、熟した桃やトロピカルフルーツの芳醇なアロマに、フレッシュなレモンやコーヒーやナッツを思わせる香ばしい風味が感じられます。口に含むとプラムやアプリコットなどコクのある果実味と豊かなミネラルが余韻まで堪能できる、エレガントな仕上がりです。

    シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%

    数量:  
    買い物カゴ_1

シャトーを所有する大変珍しい
RMシャンパーニュ生産者。
フレッシュな果実味の中に奥深さとコクを感じる1本。

シャトー・ド・ブリニは、シャンパーニュにおいてシャトー=城を所有するわずか2つの生産者のうちの1つで、
自社畑100%のブドウから仕立てるRM生産者。

本拠地はシャンパーニュ地方の中も最も南、コート・デ・バール地区の中心地に位置しています。

シャトー・ド・ブリニは、ダンピエール男爵がオオカミ狩りに
使用する目的で城を購入したことから歴史は始まります。
その城を醸造所に改築したのが18世紀の事。
フィロキセラの被害を経て、19世紀初頭に再建築。
シャトーはバロン・ド・カシャール氏に引き継がれ、
その地域で造られたワインの優れた評判を聞いたカシャール氏は
この地にブドウ畑を植える事にしました。
また同時に旧サントエウラーリ修道院のブドウ畑を購入、
1930年代に入る頃にシャンパーニュの生産を始めました。

こちらは約30haの畑から手摘みにて収穫した
ピノ・ノワールとシャルドネを使用。
低温に保たれたステンレスタンクにて6ヶ月発酵し、
ビン詰め後に最低15ヶ月もの間二次発酵させます。
そうする事で、フレッシュな果実味を感じつつも
味わいに奥深さとコクが備わる
のです。

ソーセージやポークソテー、魚介を使用したサラダ、
天ぷらなど様々なお料理と好相性の1本。
是非この機会にお愉しみください。

関連情報

シャンパーニュ・コント・ド・ベリニ
CHAMPAGNE COMTE DE BELIGNY

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クチコミ

シャンパーニュ・コント・ド・ベリニ
CHAMPAGNE COMTE DE BELIGNY

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