商品の紹介

生産者について

サドヤ SADOYA

本格派ワインを日本で初めて造ったパイオニア

サドヤは、大正6年にワイン発祥の地である山梨県の甲府市に設立された老舗ワイナリー。日本で初めてワイン用ブドウ品種でワインを造り出したパイオニアです。「食事に寄り添う香り高く優しい味わいのワイン」を造ることを創業当時から大切にしているサドヤのワインは、国内だけに留まらず、インターナショナル・ワイン・チャレンジ等、海外のコンクールでも高い評価を獲得しています。現在の4代目当主である今井裕景氏は戦後70年を迎え、1992年ヴィンテージの秘蔵ワインを特別に蔵出し、地球平和への思いを込めて瓶詰めした「Chateau Brillant(輝ける農場)」も誕生させるなど、日本ワインを通して世界へのメッセージを発信しています。

生産地について

日本 山梨県

生産量、ワイナリー数ともにNO.1を誇る日本ワインの中心地

日本ワイン発祥の地、山梨。ワイン醸造はおよそ140年前に甲府で始まりました。勝沼、旧塩山など甲府盆地東側の昼夜の気温差が大きいエリアでブドウ栽培が進み、大手酒類メーカーが、いち早くワイナリーを進出させたのも山梨です。もちろん日本でのワイン生産量、ワイナリーの数ともに山梨県はNO1。昨今注目を浴びている日本固有の品種、甲州とマスカット・ベーリーAを生産するほか、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどから風土とワイナリーの個性を追求した高品質なワインが生み出されています。