商品の紹介

生産者について

シャルレ・エ・アルフレード・プリウール CHARLES ET ALPHREDE PRIEUR

高いクオリティながらもお値打ちなシャンパーニュを手掛けるメゾン。

コート・デ・ブランの中心地である、ヴェルテュという村に位置するシャンパーニュ・メゾン。シャンパーニュ地方の中でも特に優れた石灰質土壌を持つコート・デ・ブランは、地表すぐ近くに石灰質が広がり、白亜の大地が露出しているような場所もある程。そんな素晴らしい地域でメゾンは1825年、初代当主ジャン・ルイ氏が二人の息子、シャルレ氏とアルフレード氏の名前を冠して設立しました。2005年にオーナーが変わって以降はさらに目覚ましい品質向上を遂げ、お値打ちな価格ながらも、洗練されたエレガンスと卓越したバランスを兼ね備えたシャンパーニュを生み出しています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン）。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。