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よりどり5本11,000円 2022年8月
R. ルノーダン ブリュット・レスピエグル・ミレジム-0
R. ルノーダン ブリュット・レスピエグル・ミレジム-1

R. ルノーダン ブリュット・レスピエグル・ミレジム R. RENAUDIN BRUT L ESPIEGLE MILLESIME

750ml

2008年

妥協なきこだわりを持つマエストロ。6年以上瓶内熟成させてからリリース。複雑なニュアンスが溶け込んだ、明るく華やかな1本。

オンライン限定商品

9,680

(税抜価格8,800円)

88pt

進呈

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

一番搾り果汁のみ使用、マロラクティック発酵しないなどワイン造りにおいて、多くのこだわりを持つルノーダン。こちらはそんな彼らが6年以上熟成させてからリリースするミレジムシリーズ。こだわりの醸造による、シャルドネのフレッシュさと酸が魅力。華やかなアロマの中に、熟成による複雑なニュアンスが見事に溶け込んでいます。

商品情報

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなスパークリングワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 在庫僅か

    残りあと6本

    2008

    9,680

    (税抜価格8,800円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2008年のシャンパーニュ地方は、ワイン・アドヴォケイトにて99点、ワイン・スペクテーターにおいても95点という高得点を獲得している、愛好家なら見逃せない世紀のグレートヴィンテージ。大陸性気候の激しさを体現したような年で、雨や嵐の多い春が去ると強烈な暑さと涼しさが交互にやってきて、夏は例外的に涼しく僅かな日照でありながら空気は乾燥しており、ブドウはじっくりと成熟しました。結果として寒暖のコントラストによって果実に凝縮感が生まれ、濃縮された風味とフレッシュな酸を兼ね備えたブドウが結実。ヴィンテージの力強さに濃縮した旨みと奥行きを備えるシャンパーニュが造られました。

    味わい

    エレガントな輝きを伴う、黄金色の色調。グラスに注ぐと、繊細な泡が立ち上ります。レモンやグレープフルーツなど柑橘類の香りに、熟したリンゴのアロマ、そこに熟成による複雑なニュアンスが溶け込んでいます。口当たりは優しく、勢いよく広がる果実味が明るい印象。綺麗に調和したフレッシュな酸も魅力です。美しいバランス感で、熟したフルーツの他に、ハチミツなど魅惑的な風味を帯びた、華やかな余韻をお愉しみいただけます。

    品種

    • シャルドネ(100%)

商品の紹介

こちらはピエリ―村のシャルドネを中心に、ムシー村、シャヴォ村のブドウを使用。所有する畑は化学肥料と殺虫剤を一切使用せずに、厳格に管理されており、そこに平均樹齢30年ほどのブドウ樹が栽培されています。


収穫後のブドウは選別された後、丁寧にプレス。「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用します。ステンレスタンクで発酵後は、3年~7年使用した228リットルのオーク樽へ移されます。その中で8~10ヵ月ほどバトナージュされながら、浸漬。この際にマロラクティック発酵をあえて行わないことで、フレッシュさと酸がワインに残ります。その後、より複雑な味わいをもたらすために、セラーで6年~12年熟成。ドサージュを6g/Lして、リリースされます。


こうして造られるワインは、魅惑的なアロマの中に複雑なニュアンスが溶け込んだ仕上がりが特徴。フレッシュで明るい果実味が魅力の、華やかな1本です。

生産者について

R. ルノーダン

R. ルノーダン R. RENAUDIN

妥協なきこだわりを持つマエストロ

ルノーダンはエペルネ市の南、ムシー村に1724年から続く由緒あるブドウ栽培の家系。18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残っています。1934年に現容のレコルタン・マニピュラン(RM)となり、1984年より現オーナーである2代目ドミニク・テリエが運営しています。

ドミニク氏が引き継いで以降、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。醸造においても、マエストロ(芸術家)のような、妥協なき流儀を確立しており、そのこだわりは細部までわたります。「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)しか使用しない、マロラクティック発酵を行わない、ミレジメは樽熟成させる、最低6年間以上は瓶内熟成させるなど、難易度の高い醸造を自然なことであるかのように、悠然と行っています。

パリのタイユヴァン本店からハウスシャンパン提供の依頼を受けた過去もありましたが、求められた量が多すぎて断らざるを得なかったという有名なエピソードを持ちます。その史実は彼らのシャンパンが美食とともにあるべき、美味の深奥を極めたものであることを物語っています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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