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バロン・ドーヴェルヌ デリス・ド・ブジー・グラン・クリュ-0
バロン・ドーヴェルヌ デリス・ド・ブジー・グラン・クリュ-1

バロン・ドーヴェルヌ デリス・ド・ブジー・グラン・クリュ BARON DAUVERGNE DELICE DE BOUZY GRAND CRU

750ml

職人的な厳しさで上質なシャンパーニュを仕立てるRM。グラン・クリュの最上のブドウを贅沢に使用した「ブジー至高の美味」と言う名の幻の逸品。

オンライン限定商品

9,350

(税抜価格8,500円)

85pt

進呈

ヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売してしまう、知る人ぞ知る造り手。こちらは、オーナーのヴァンサン・ドーヴェルニュ氏が特別に秀逸なブドウが出来たと認めるに年のみに造られる幻のシャンパーニュ。熟した果実を思わせるようなリッチな香りと味わいをお愉しみいただけます。

商品情報

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなスパークリングワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 9,350

    (税抜価格8,500円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は輝きのあるゴールドイエローの色合い。熟した柑橘系果実のアロマに、ジンジャーブレッドのようなニュアンスを含んだリッチな香りに魅了されます。口に含むと感じられる、非常に豊かな果実味と上質な酸がバランス良く調和。香りから味わい、余韻にかけて贅沢なひと時をお愉しみいただけます。

商品の紹介

デリス・ド・ブジー・グラン・クリュは、オーナーのヴァンサン・ドーヴェルニュ氏が特別に良いと思うブドウが出来た年のみに造られる幻のシャンパーニュ。ブジーの自社畑の特に良い、斜面の中腹にある区画の平均樹齢は35年から40年ブドウを使用しています。キュヴェ名は「ブジー至高の美味」という意味。マロラクティック発酵しており、2009年と2010年のワインをブレンド。手作業によりルミアージュ(動瓶)し、最低48ヵ月間以上瓶内熟成されるという贅沢な逸品です。

特級畑のブドウと匠なセパージュで造り上げる稀少シャンパーニュ。ブジーの至高の味わいをご堪能ください。

生産者について

バロン・ドーヴェルヌ

バロン・ドーヴェルヌ BARON DAUVERGNE

単一区画から鮮やかな個性を示す、新世代シャンパーニュの造り手。

シャンパーニュの新世代の造り手、ヴァンサン・ドーヴェルヌは、グラン・クリュ ブジー村に7haの畑を所有するメゾン。「本物のシャンパンとはどういうものか?」を深く追求し、職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しています。2013年に相続の関係で、NM(ネゴシアン・マニュピュラン)に登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名をユベール・ドーヴェルヌからバロン・ドーヴェルヌに改名しました。

特筆する点は、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。まさしくブルゴーニュのドメーヌにも通ずる概念と堅実な仕事で、ヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売していまう、知る人ぞ知る造り手です。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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