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ボーヌ・ルージュ [レア・セレクション] ボーヌ・ルージュ [レア・セレクション] ボーヌ・ルージュ [レア・セレクション]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ボーヌ・ルージュ [レア・セレクション]

BEAUNE ROUGE [LEA SELECTION]

2002年  750ml
5,100 円 (5,508 円 税込)
51 ポイント獲得!

総合評価:

2.0

数量: 
神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモン。
力強いアロマとテクスチャーが存在感を放つ、
ブルゴーニュ好きにこそお愉しみいただきたいバックヴィンテージ。
生産者 ルー・デュモン
LOU DUMONT
タイプ ワイン > 赤ワイン
品種
おすすめ料理 赤身のお魚料理、チーズ
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > ボーヌ
  • 01

    2002 750ml

    5,100 円 (5,508 円 税込)

    51 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2002年のブルゴーニュ地方は冷涼な春からスタートし、暑すぎず、穏やかな天候のもとで成熟したブドウを収穫することができました。上質なタンニンを備えたブドウから早熟で若いうちからも楽しめ、熟成のポテンシャルも持ち合わせたワインが造られた理想的なヴィンテージです。総じてフルーティーかつバランスに優れたワインが多いのが特徴。コート・ド・ボーヌの赤ワインに関しては、ワインアドヴォケイト誌とワインスペクテーター誌のヴィンテージチャートで92点という高得点を獲得しています。

    ボーヌは、コート・ドールで最も広い畑の一つ。果実味豊かで親しみやすさが特徴的なワインが生まれます。綺麗で果実味とともに、ドライフラワー、マッシュルームなどの熟成感も感じられます。やや鉄っぽいニュアンスもあり、カツオなどの赤身の魚や、キノコを使ったお料理と合わせていただくと、このワインの魅力が倍増します。是非お食事と合わせてお楽しみください。

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモン。
力強いアロマとテクスチャーが存在感を放つ、
ブルゴーニュ好きにこそお愉しみいただきたいバックヴィンテージ。

メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。
彼は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、
「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、
1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、
2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

「デュモン」とは山という意味。仲田氏の生まれた岡山県の高梁にある、
町のシンボル的存在のお城山、松山城をイメージしたもの。
心の中にはいつも故郷があるという意味でつけた名前です。
「ルー」は、仲田夫妻が(カトリックの洗礼式における)"代親"になった、
ルーちゃんという女の子にちなんだ名前です。

仲田氏のワイン造りの特徴は、
日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、
樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

ワインを通じてアジアとの架け橋になりたいという仲田氏。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールなど、
アジア諸国を中心に販売されています。

仲田氏は、2003年に念願だった醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設します。
そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、
ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏。
自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、
滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、
なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛。
それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、
『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間
でした。
また、その際アンリ・ジャイエ氏より、
「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、
「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、
トレード・マークの「天・地・人」が生まれました。

2008年には、ジュヴレ・シャンベルタン村に自社カーヴを取得。
数あるブルゴーニュの造り手でも新進気鋭の醸造家として、
世界中で高く評価される存在
となっています。

元々はネゴシアンの仲田氏。
ワイン用のブドウやジュースの買い付けを通じて、
ブルゴーニュ各地のメゾンと幅広い交流を持っています。
様々な生産者を訪ね歩く地道な活動の中で、
仲田氏は生産者が保有する蔵出し古酒を見つけました。

シュル・ピル(瓶での買い付け)で仕入れられるそれらの古酒の中で、
仲田氏が味見し、コストパフォーマンスに優れていると判断されたものが、
こちらの「レア・セレクション」です。
まさしくブルゴーニュ古酒のいいとこどり。
生産者名は非公開で、あくまで"仲田印"の自信のセレクションです。

ボーヌは、コート・ドールで最も広い畑の一つ。
果実味豊かで親しみやすさが特徴的なワインが生まれます。
綺麗で果実味とともに、ドライフラワー、マッシュルームなどの熟成感も感じられます。

関連情報

ボーヌ・ルージュ [レア・セレクション]
BEAUNE ROUGE [LEA SELECTION]

2002年   750ml   5,100 円 (5,508 円 税込)
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クチコミ

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