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クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ ブラン・ド・ノワール クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ ブラン・ド・ノワール クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ ブラン・ド・ノワール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ ブラン・ド・ノワール

CREMANT DE BOURGOGNE ROSE BLANC DE NOIRS

神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモン。
華やかなベリーの香りと濃厚なコクが楽しめる
ピノ・ノワール100%のロゼ・スパークリング。
生産者 ルー・デュモン
LOU DUMONT
タイプ ワイン > ロゼスパークリング
品種 ピノ・ノワール100%
おすすめ料理 お寿司、刺身、天ぷら、鍋料理
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > クレマン・ド・ブルゴーニュ
シーン デイリーワイン
  • 01

    750ml

    3,300 円 (3,564 円 税込)

    33 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    綺麗なピンク色の外観で、きめ細かで豊かな泡立ち。フレッシュな完熟ベリーの香りが心地よく、フルーティーな果実味が口内に広がります。直接圧搾法による濃厚なコクが感じられながらも、フレッシュな酸がフィニッシュに爽やかさを残し、エレガントに仕上げられています。しっかりとした味わいのため、食前酒としてはもちろんチキンやサーモンを使ったメインにもよく合い、食中酒としても優れてます

    ピノ・ノワール100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモン。
華やかなベリーの香りと濃厚なコクが楽しめる
ピノ・ノワール100%のロゼ・スパークリング。

メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。
彼は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、
「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、
1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、
2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

「デュモン」とは山という意味。仲田氏の生まれた岡山県の高梁にある、
町のシンボル的存在のお城山、松山城をイメージしたもの。
心の中にはいつも故郷があるという意味でつけた名前です。
「ルー」は、仲田夫妻が(カトリックの洗礼式における)"代親"になった、
ルーちゃんという女の子にちなんだ名前です。

仲田氏のワイン造りの特徴は、
日本人的、職人的と言うべき、細部にまで徹底的にこだわる仕事への執念
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、
樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

ワインを通じてアジアとの架け橋になりたいという仲田氏。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールなど、
アジア諸国を中心に販売されています。

仲田氏は、2003年にかねてから念願だった醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設します。
そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、
ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏。
自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、
滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、
なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛。
それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、
『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間
でした。
またその際、アンリ・ジャイエ氏より、
「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、
「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、
トレード・マークの「天・地・人」が生まれました。

2008年には、ジュヴレ・シャンベルタン村に自社カーヴを取得。
数あるブルゴーニュの造り手でも新進気鋭の醸造家として、
世界中で高く評価される存在
となっています。

こちらは、コート・ド・ボーヌとオー・コート・ド・ボーヌ産の
ピノノワール100%から造られています。
平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。
シャンパーニュと同じ瓶内2次醗酵を行い、12ヶ月間以上瓶内熟成。
直接圧搾法により丁寧に色合いと味わいを抽出
しています。

バランスに優れた美味しさが後を引き、見た目も可愛いらしく、
食卓を一層華やかにしてくれるロゼ・スパークリングです。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

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星5つ 1
星4つ 0
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星2つ 0
星1つ 0
コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:1

nyanpapa さん

8件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/7/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

飲み比べた結果

ルーデュモンの三種類が手に入ったので早々に飲み比べしました
結論を先に言えばこのブランノワールのロゼが一番自分の好みだと思いました
香りは三種類ともに共通するものがあるんですが
ロゼの色が良く、酸味などのバランスも良く
ベリー系の香りも有り飲みやすく仕上げっていると感じました

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