スプリングワインセール
ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ-0
ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ-1

ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ ルー・デュモン BOURGOGNE BLANC CUVEE FAMILLE LOU DUMONT

世界が認める日本人醸造家。家族への感謝の気持ちを捧げた特別な白ワイン。非常になめらかな飲み口と厚みのある味わいが魅力。

オンライン限定商品

5,720

(税抜価格5,200円)

2020年

750ml

amazon pay 楽天Pay Paidy

ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


ミディアムボディ

ライト

フル

thumbnail

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらは、創業10年の区切りとして、共に頑張ってきてくれた家族への感謝の気持ちを捧げ、「家族のキュヴェ」と名付けられた特別な白ワイン。熟した果実のようなコクのある味わいに、豊かなミネラル感と酸が調和したスタイルです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 ビュロー・ヴェリタス(フランス)]

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

チーズ(白カビ)、前菜、白身魚のムニエル

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2020

    5,720

    (税抜価格5,200円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に降った少量の雨のおかげで気温が下がり、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。

    味わい

    外観は澄んだ黄金色。グラスからは、完熟したレモンなどの柑橘系果実や白い花、ハーブのような清涼感のある香りが立ち上ります。非常になめらかな心地よい飲み口が印象的。石灰土壌からくる豊かなミネラル感と酸味を厚みのある果実味が包み込んでいます。良年らしい果実のコクが溢れ出し、余韻まで長く残る1本です。

商品の紹介

こちらはルー・デュモンの創業10年の区切りとして、共に頑張ってきてくれた家族への感謝の気持ちを捧げた特別なワイン。ファーストヴィンテージは2008年で、「キュヴェ・ファミーユ」=「家族のキュヴェ」という名前が付けられています。2015年ヴィンテージは、版画家である宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルとなっています。 ビュロー・ヴェリタスの認証を受けたビオロジー(有機)栽培のブドウ100%で醸造。しかもAOCヴィレ・クレッセを格下げした贅沢なブルゴーニュ・ブランです。平均樹齢は30年、天然酵母のみで発酵させ、ステンレスタンクで17ヵ月熟成させています。こうして造られるキュヴェ・ファミーユは、非常になめらかな心地よい飲み口と厚みのある味わいが魅力です。

生産者について

ルー・デュモン

ルー・デュモン LOU DUMONT

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエが認めた、日本人醸造家

メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。彼は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

仲田氏は、2003年に念願だった醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設します。そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏。自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛しました。

それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間です。また、その際アンリ・ジャイエ氏より、「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、トレード・マークの「天・地・人」が生まれました。

仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

生産地について

フランス ブルゴーニュ

フランス ブルゴーニュ

世界的に有名な高級ワイン産地

フランス銘醸地として名高いブルゴーニュですが、フランス北東部にあり、最北端は辛口白ワインの代名詞シャブリ地区、そして特級ワインをはじめワインラヴァー垂涎のワインを生み出す、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、南はボージョレー地区に至る北緯46度から48度の間に位置します。ボージョレー地区以外の赤ワインは主にピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの単一ブドウ品種から造られ、厳しい法律(原産地統制名称)によって細分化された産地や畑、造り手の個性を感じる味わいを堪能することが醍醐味となっています。


クチコミ

全て見る

4.5

2 件のクチコミ

  • 2016年

    飲みやすいブルゴーニュ・ブラン

    0人の役に立ちました

    2019.10.21

  • リピートしたいブルゴーニュ

    0人の役に立ちました

    2017.12.23

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。