ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ
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ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ

BOURGOGNE BLANC CUVEE FAMILLE

2014年  750ml
3,600 円 (3,888 円 税込)
36 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモン。
ビオ認証を受けた有機栽培のブドウを100%使用し、
ヴィレ・クレッセをあえて格下げしたコスパに優れた1本。
生産者 ルー・デュモン
LOU DUMONT
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい フルーティー
品種 シャルドネ100%
おすすめ料理 チーズ(白カビ)、前菜、白身魚のムニエル
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > A.C.ブルゴーニュ・ブラン
  • 01

    2014 750ml

    3,600 円 (3,888 円 税込)

    36 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて白ワインとしては驚異の97点という高得点を獲得。一貫して白い果実などの芳醇な香りと凝縮感のある果実味を備えたブドウが収穫されました。
    「2014年ヴィンテージは、表現力豊かで飲みやすい赤、そして果実味が凝縮した白を求める人にとって素晴らしいヴィンテージである。」
    ―ジャンシス・ロビンソン女史
    「このヴィンテージの多くが早くから愉しめ、そして我々を心躍らせる。」
    ―デカンター誌
    など、有名な評論家も称賛する魅力あふれるヴィンテージとなっています。 また、造り手本人である仲田氏に「品質的には過去最高の自信がある」と言わしめる、優良ヴィンテージです。

    澄んだ黄金色のきれいな外観。完熟したレモンなどの柑橘系果実や白い花、ハーブのような清涼感も感じられます。非常になめらかな心地よい飲み口が印象的で、石灰土壌からくる豊かなミネラルと酸を厚みのある果実味がまとめています。アタックは軽やかですが、良年らしい果実のコクが溢れ出し、余韻まで長く残ります。

    シャルドネ100%

    数量:
    買い物カゴ_1

神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモン。
ビオ認証を受けた有機栽培のブドウを100%使用し、
ヴィレ・クレッセをあえて格下げしたコスパに優れた1本。

メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。
彼は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、
「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、
1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、
2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

「デュモン」とは山という意味。仲田氏の生まれた岡山県の高梁にある、
町のシンボル的存在のお城山、松山城をイメージしたもの。
心の中にはいつも故郷があるという意味でつけた名前です。
「ルー」は、仲田夫妻が(カトリックの洗礼式における)"代親"になった、
ルーちゃんという女の子にちなんだ名前です。

仲田氏のワイン造りの特徴は、
日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、
樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

ワインを通じてアジアとの架け橋になりたいという仲田氏。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールなど、
アジア諸国を中心に販売されています。

仲田氏は、2003年にかねてから念願だった醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設します。
そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、
ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏。
自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、
滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、
なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛。
それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、
『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間
でした。
またその際、アンリ・ジャイエ氏より、
「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、
「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、
トレード・マークの「天・地・人」が生まれました。

2008年には、ジュヴレ・シャンベルタン村に自社カーヴを取得。
数あるブルゴーニュの造り手でも新進気鋭の醸造家として、
世界中で高く評価される存在
となっています。

こちらはルー・デュモンの創業10年の区切りとして、
共に頑張ってきてくれた家族への感謝の気持ちを捧げた特別なワイン。
ファーストヴィンテージは2008年で、
「キュヴェ・ファミーユ」=「家族のキュヴェ」という名前が付けられています。
ラベルに描かれている女性は、長女のレアちゃんが学校で描いた
仲田氏の妻であるジェ・ファさんです。

カリテ・フランス(世界最大のオーガニック認証団体)の認証を受けた
有機栽培のブドウだけで造られた逸品なAOCヴィレ・クレッセを使用
しています。
平均樹齢は30年、天然酵母のみで発酵させ、
ステンレスタンクで17ヵ月熟成させています。

関連情報

ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ
BOURGOGNE BLANC CUVEE FAMILLE

2014年   750ml   3,600 円 (3,888 円 税込)
数量: 
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ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ
BOURGOGNE BLANC CUVEE FAMILLE

2014年   750ml   3,600 円 (3,888 円 税込)
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