2017年9月 よりどり6本1万円
ブルゴーニュ・ブラン ブルゴーニュ・ブラン ブルゴーニュ・ブラン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ブルゴーニュ・ブラン

BOURGOGNE BLANC

価格:3,900 円 (4,212 円 税込) ~

総合評価:

4.3
神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモン。
ブドウのクオリティの高さを実感する、
コクを持つ旨みに溢れたブルゴーニュ・ブラン。
生産者 ルー・デュモン
LOU DUMONT
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい コクあり
品種 シャルドネ100%
おすすめ料理 白身魚のムニエルなど
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > A.C.ブルゴーニュ・ブラン
  • 01

    2014 750ml

    3,900 円 (4,212 円 税込)

    39 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて白ワインとしては驚異の97点という高得点を獲得。一貫して白い果実などの芳醇な香りと凝縮感のある果実味を備えたブドウが収穫されました。
    「2014年ヴィンテージは、表現力豊かで飲みやすい赤、そして果実味が凝縮した白を求める人にとって素晴らしいヴィンテージである。」
    ―ジャンシス・ロビンソン女史
    「このヴィンテージの多くが早くから愉しめ、そして我々を心躍らせる。」
    ―デカンター誌
    など、有名な評論家も称賛する魅力あふれるヴィンテージとなっています。 また、造り手本人である仲田氏に「品質的には過去最高の自信がある」と言わしめる、優良ヴィンテージです。

    グレープフルーツやレモンなどの果物のフレッシュなアロマ。強すぎないシャープな酸味に、ほろ苦さ、果実の甘みのバランスに優れています。フィニッシュに感じる白コショウ、程よいナッツ香のエレガントなニュアンスに日本人らしい奥ゆかしさを感じとることができます。

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモン。
ブドウのクオリティの高さを実感する、
コクを持つ旨みに溢れたブルゴーニュ・ブラン。

メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。
彼は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、
「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、
1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、
2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

「デュモン」とは山という意味。仲田氏の生まれた岡山県の高梁にある、
町のシンボル的存在のお城山、松山城をイメージしたもの。
心の中にはいつも故郷があるという意味でつけた名前です。
「ルー」は、仲田夫妻が(カトリックの洗礼式における)"代親"になった、
ルーちゃんという女の子にちなんだ名前です。

仲田氏のワイン造りの特徴は、
日本人的、職人的と言うべき、細部にまで徹底的にこだわる仕事への執念
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、
樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

ワインを通じてアジアとの架け橋になりたいという仲田氏。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールなど、
アジア諸国を中心に販売されています。

仲田氏は、2003年にかねてから念願だった醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設します。
そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、
ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏。
自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、
滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、
なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛。
それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、
『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間
でした。
またその際、アンリ・ジャイエ氏より、
「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、
「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、
トレード・マークの「天・地・人」が生まれました。

2008年には、ジュヴレ・シャンベルタン村に自社カーヴを取得。
数あるブルゴーニュの造り手でも新進気鋭の醸造家として、
世界中で高く評価される存在
となっています。

こちらのブルゴーニュ・ブランは、
ムルソーにあるACブルゴーニュの畑のブドウを40%、
ピュリニー・モンラッシェのACブルゴーニュ20%、
オー・コート・ド・ボーヌ40%をブドウを選び抜いて使用しています。

平均樹齢30年のブドウを使用しており、収穫量は45hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽にて一次発酵、マロラクティック発酵を行い、
セガン・モロー社製、アリエ森産の新樽を40%、
ベルトミュー社製、ネヴェール森産の1回使用樽を60%で18ヶ月間樽熟成させており、
ブルゴーニュ・ブランといえど仲田氏のこだわりが詰まった「本気」で造られたキュヴェです。

選び抜かれたブドウのクオリティの高さと、仲田氏のワイン造りの技を実感する、
コクと旨みに溢れたブルゴーニュ・ブランです。


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関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.3
星5つ 1
星4つ 2
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.3
香り 4.3
ボリューム 3.3
余韻の長さ 3.0

クチコミ件数:3

love さん

8件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/9/29

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リピートしたい!

香りが良くて、まろやかな味わいでした。
コストパフォーマンスがありがたいです。このようなワインをデイリーにユースにできたら食卓が幸せになります。

たーちょう さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/4/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

CP抜群

某ワイン漫画でも取り上げられたワインですが、日本人の口に合うワインだと思います。この値段にしてはコクも十分あり美味しくいただけました。和食と合わせてもOKです。

かめきち さん

24件のクチコミ

投稿者情報:専門家

2015/11/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

高品質デイリー!

今まで飲んだACブルゴーニュの中でダントツのクオリティの高さ!
柑橘の爽やかフルーティーなアロマがまず好印象。香りはフレッシュだけど、味わいはムルソーっぽいコクと凝縮感に溢れていて、ほんとに美味しい。。
1本はストックしておきたい!

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