ヴィルジル・ポルティエ クロ・ヴィルジル・ブリュット・ミレジム・グラン・クリュ

ヴィルジル・ポルティエは、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、
ボーモン・シュール・ヴェール村のブドウ栽培家ポルティエ家が、
1924年に同村に設立したRM（レコルタン・マニピュラン）。
ポルティエ家は、グラン・クリュであるボーモン・シュール・ヴェール村とヴェルジー村に、
合計8.4haの畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエ氏を中心に運営してきましたが、
2012年に分割相続が発生。その結果全体の4分の3にあたる、
6.34haの畑をジェローム氏が継承し、今日に至ります。

ボーモン・シュール・ヴェール村は、シャンパーニュにおいて2番目に小さなグラン・クリュ。
ルイ・ロデレールがあのクリスタルに使用するピノ・ノワールを栽培している地としても有名ですが、
RMでリリースしている生産者は僅か3軒ほどしかおらず、
ボーモン・シュール・ヴェール村産100%でのリリースは、
ヴィルジル・ポルティエが手掛けるキュヴェ以外はほとんどありません。

ヴィルジル・ポルティエは、ボーモン・シュール・ヴェール村の中でも
シャンパーニュで僅か25個しか存在しない、
石垣に囲まれた稀少な単一畑「クロ」の所有者。
クロと言えば、クリュッグの「クロ・デュ・メニル」と「クロ・ダン・ボネ」が有名ですが、
ボーモン・シュール・ヴェール村のグラン・クリュ100％のクロは、大変貴重と言われています。

こちらのクロ・ヴィルジルは、ポルティエ家がメゾンの裏手に所有する、
僅か0.24haのモノポール「レ・ゼクルヴィス」のブドウを使用して造られるキュヴェ。
畑の名前の「エクルヴィス」はザリガニの意味で、
ポルティエ家のメゾンのシンボルマークにもデザインされています。
1993年植樹の樹齢20年のブドウをリュット・レゾネ(減農薬法)で栽培。
収穫後、クロ・ヴィルジル専用の1210Lの大樽で7カ月の発酵と熟成を行い、
ティラージュと手作業によるルミアージュの後、36カ月の瓶熟を経てリリースされます。
良年にのみ造られ、その生産量は1000本程度。その上、生産量の8割以上は
フランス国内のシャンパーニュ愛好家の手に渡るため輸出される量は極僅か。
日本で手に入れるの機会は珍しい大変貴重な1本です。

※ 特殊な形状のためエノテカのギフトボックスには入りません。 予めご了承ください。