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フランソワーズ・ベデル オリジネル-0
フランソワーズ・ベデル オリジネル-1

フランソワーズ・ベデル オリジネル FRANCOISE BEDEL ORIGINELLE

750ml

「シャンパーニュのルロワ」と称される自然派メゾン。テロワールの個性を純粋に表現した、クリーミーな泡立ちにじんわりと旨味広がる1本。

本数限定
オンライン限定商品

8,690

(税抜価格7,900円)

79pt

進呈

5

(1)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ストイックにビオディナミを実践しながら、徹底して品質の高いシャンパーニュを生み出すフランソワーズ・ベデルのスタンダード・キュヴェ。クリーミーな泡に、洗練された酸とミネラルを備えた穏やかで奥深い味わいから、オーナーのこだわりが伝わってくる1本です。

商品情報

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

滑らかな口当たりのフルーティなスパークリングワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

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    8,690

    (税抜価格7,900円)


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    味わい

    グラスに注ぐときめ細かな泡が瞬時に立ち上がり、口に含むとクリーミーな泡が舌を優しく包み込みます。ビオディナミ独特のマシュマロのような弾力のある土壌から造り出されるブドウは、決して派手ではなく穏やかに、そしてどこまでも奥深い味わいのワインを生み出します。口に含むとふっくらと上品な果実味が広がり、洗練された酸とミネラルが美しくそして長く漂う余韻へと続きます。今最も注目を集めるRM生産者が手掛ける、テロワールの塊のようなキュヴェを是非一度お試しください。

商品の紹介

こちらのワインは、フランソワーズ・ベデルの定番キュヴェ。オリジネルは、オリジン(原点)とエル(彼女の)を掛け合わせた「彼女の原点」という意味をもつワイン。メゾン・フランソワーズ・ベデルのテロワール、オリジンを表現することを目的としており、ブドウ品種のブレンド比率(ピノムニエ75%、シャルドネ15%、ピノノワール10%)が、メゾンの植樹面積比率とほぼ同じになっています。

生産者について

フランソワーズ・ベデル

フランソワーズ・ベデル FRANCOISE BEDEL

「シャンパーニュのルロワ」と称される、自然派メゾン。

近年注目されているブドウ品種ピノ・ムニエの銘醸地として知られるヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区にフランソワーズ・ベデル女史によって創業されたメゾン。「あらゆる生命体を癒すためのワイン造り」を実践する、まさにビオディナミの求道者にふさわしいRMです。彼らは今でこそシャンパーニュにおけるビオディナミ生産者の旗手として知られていますが、そもそもビオディナミを始めたきっかけは息子ヴァンサン・デゾヴォー氏の病でした。化学療法がまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会った免疫療法によって完治したことから、「ブドウの樹が本来持っている免疫力を高めることで質の高いブドウを収穫する」というビオディナミの理念に共感するようになりました。

ブルゴーニュのルロワ女史や故アンヌ・クロード・ルフレーヴ女史と日々情報交換していたフランソワーズ・ベデル女史は、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「ビオディヴァン」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められました。彼女はストイックにビオディナミを実践しながら、徹底して品質の高いシャンパーニュを生み出していることから「シャンパーニュのルロワ」と呼ばれています。現在は、アルザスとブルゴーニュのビオディナミ生産者の下で修行を終えた息子ヴァンサン氏と共にシャンパーニュ造りに励んでいます。  

そのシャンパーニュは年々評価を上げており、フランスで最も権威あるワイン誌の一つ、ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌の2015年11月号にて、あのジャック・セロスやエグリ・ウーリエと共に表紙を飾るなど、RM生産者のライジングスターとして注目を浴びています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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5

1 件のクチコミ

  • ストイックにビオディナミを実践するRMシャンパーニュ

    0人の役に立ちました

    2022.06.07

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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