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ヴォーヌ・ロマネ-1

ヴォーヌ・ロマネ ヴァンサン・ルグー VOSNE ROMANEE VINCENT LEGOU

元DRC社のエースによる注目ドメーヌ。凝縮した果実のエキスをたっぷりと味わえる、複雑味と奥行きのある仕上がりのヴォーヌ・ロマネ。

13,200

(税抜価格12,000円)

2021年

750ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

エレガント&クラシック


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5

上品な酸味とタンニン。

しっぽりと飲みたい夜には。

DRC社の栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く担当し、活躍したヴァンサン・ルグー氏。こちらは、そんな彼が手掛けるドメーヌのフラッグシップワインです。ヴォーヌ・ロマネ村2区画に植えられた古樹の、完熟したブドウのみで仕立てられています。エレガンスと力強さが共存した、どこかDRCに共通した雰囲気が感じられる逸品です。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2021

    13,200

    (税抜価格12,000円)


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    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。 赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。

    味わい

    外観はルビーレッドの色調。ラズベリーやブラックチェリー、ブルーベリーなど果実のアロマに、バラやバニラのニュアンスが漂います。口当たりはベルベットのように滑らかで、凝縮した果実味が特徴。きめ細かなタンニンと綺麗な酸味が見事に調和し、余韻にかけて長く続いていきます。圧巻のバランスをみせる逸品を、是非この機会にご堪能ください。

    コルク

商品の紹介

こちらのヴォーヌ・ロマネは、マジエール・バス、オー・ドジュド・ラ・リヴィエールの2区画合計で0.5haの、樹齢30~70年の古樹の完熟したブドウのみを使用しています。ブドウを手摘みで収穫した後、健全かつ完熟しているブドウのみを選果。ブドウを破砕後、低温浸漬を行い、天然酵母を用いてアルコール発酵を4~6週間実施することで、ブドウ本来の旨味と果皮からの色素や風味をしっかりと抽出します。


その後、新樽比率30%のフレンチオークで12~14ヵ月間熟成。凝縮した果実味と木樽由来のスパイスのニュアンスが綺麗に調和したスタイルに仕上がります。エレガンスと力強さが共存した、どこかDRCに共通した雰囲気が感じられる逸品。口当たりはベルベットのように柔らかく、旨味が凝縮した果実味が特徴です。継ぎ目のない、シームレスなタンニンと綺麗な酸味が見事に調和し、余韻にかけて長く続いていきます。

生産者について

ヴァンサン・ルグー

ヴァンサン・ルグー VINCENT LEGOU

DRCのワイン造りとスピリッツを継承した、ヴォーヌ・ロマネの注目ドメーヌ

DRC社の12人の正社員のひとりであり、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していたヴァンサン・ルグー氏。いずれも生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラール氏、父ジャッキー氏に続き、1998年にDRC社に入社。栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事し、若手のエースとして、グレートヴィンテージ2005年のブドウ栽培などに携わりました。2006年、8年間務めたDRC社を退社したルグー氏はヴォーヌ・ロマネ村近く、コンクール村の実家のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年に正式にドメーヌを継承して本格的に自社にて瓶詰めを開始。ここにドメーヌ・ヴァンサン・ルグーが誕生しました。親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、DRC社オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏、醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も、年2回、連れ立って、ルグー氏のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれるそうです。

エキスがたっぷりと抽出されていて且つ、濃くなく上品なワインを理想とするルグー氏。栽培と醸造においては、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま生かしつつ、「最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」と語っています。

所有する畑の面積は11.5ha。ドメーヌ設立の翌年2009年からビオロジック栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジック栽培となりました。 厳しい選果の後、白ワインは除梗せず、赤ワインは100%除梗し、ブドウエキスの抽出はソフトに行われます。ステンレスタンクを使用し、天然酵母のみで発酵。赤ワインは無清澄にて瓶詰されます。非常に優しく丁寧な造りが生む、強さというよりも、しなやかさとエキスの詰まった味わいが特徴です。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ

ブルゴーニュの中心に輝く宝石、神に愛された村。

ヴォーヌ・ロマネは、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」、「神に愛された村」と称えられ、あのロマネ・コンティを擁する村です。コート・ド・ニュイのちょうど中央に位置し、6つの特級畑が中心部にコンパクトに固まっています。このうち4つの畑はモノポール(単独所有)。優雅さと気品に溢れ、きめ細かい滑らかさ、フィネスと力強さが結びついた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を惹きつけて離さない所以です。


クチコミ

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3.8

6 件のクチコミ

  • 2016年

    酸味が気になります

    0人の役に立ちました

    2023.02.09

  • 2017年

    香りよく優しい美味しさ

    0人の役に立ちました

    2022.06.27

  • 2020年

    好みがわかれる味

    0人の役に立ちました

    2022.05.13

  • 2017年

    開くまでがお楽しみ

    1人の役に立ちました

    2022.05.10


スタッフレビュー

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  • しっぽりと飲みたい夜には。

    甘いベリーの穏やかな香りと、赤紫蘇のような爽やかな、それでいて酸味を感じるような香り。グラスに鼻を近づけるとふわっと香る繊細なワインでした。まろやかな口当たりに凝縮したエキスを感じます。後味もしっかりと楽しむことができ、余韻に浸れるワイン。この1本だけで満足してしまう充実感がありますね。ワインだけで何にもいらない、そんな完成度の高さを感じます。

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    • エレガンスの極み
    • ブルピノ好き必見
    • ワインだけでも楽しめる

    2023.02.06

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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
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  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

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