2018 クリスマス福袋
クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ

CREMANT D’ALSACE BRUT CUVEE MANEKINEKO

750ml
3,500 円 (3,780 円 税込)
35 ポイント獲得!

総合評価:

3.5

在庫がありません
生産地 > フランス > アルザス
生産者 クレマン・クリュール
CLEMENT KLUR
タイプ ワイン > スパークリングワイン
味わい

滑らかな口当たりのフルーティなスパークリングワイン
似た味わいのワインはこちら>>
品種
おすすめ料理 蒸し鶏などの中華料理、エスニック料理
  • 01

    750ml

    3,500 円 (3,780 円 税込)

    35 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    ピノ・ブラン(60%)

    ピノ・オーセロワ(40%)

    在庫がありません

「人を招く」マネキネコが描かれた特別キュヴェ。
抜群のバランスを持つ昔ながらのアルザスワイン。
瑞々しくフルーティーな味わい。


ドメーヌ・クレマン・クリュールは、アルザス地方カッツェンタルに17世紀から続くワイナリー。
数世紀に渡りブドウ販売をしてきましたが、
1999年に現オーナーであるクレマン・クリュール氏が継承し、
醸造設備を新築し、ボトリングを開始しました。
創業と同時にビオロジー栽培を開始、2004年にビオディナミに転換しました。
2007年にはエコサート、デメター認証を取得しています。

誠実な仕事ぶりと持ち前のセンスにより、
レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス、クラスマン誌などのワインメディアや、
ミシュラン3つ星「ラストランス」など、 高級レストランのソムリエ達からも
高い評価を受けるようになった彼は、
「昔ながらのアルザスワインを復活させてみたい」と考えるようになりました。

現在、ほとんどのアルザスワインは単一品種で造られていますが、
昔は複数品種をブレンドして造られていました。
ブレンドすることにより、それぞれの品種の持ち味が合わさり、
ワインの香りと味はより複雑なものになります。
クレマン・クリュール氏は試行錯誤を繰り返し、
スタイルのまったく異なる2つのキュヴェ、
「ジャンティ」と「ヴォワイユー」を完成させました。

ラベルには、彼らが代々暮らしてきた、
カッツェンタル(猫峡谷)をアピールするために猫を採用。
ジャンティには黒い「優しいにゃんこ」、
ヴォワイユーには白い「不良のにゃんこ」でが描かれています。
2011年春には、新作「キュヴェ・マネキネコ」、
単品種ワインシリーズ「カッツ」(CATS)をリリースしました。

こちらのクレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコのラベルは
クリュール・クレマン氏が、日本在住の弟を訪ねて来日した際に
土産物屋で出会った招き猫の、「人を招く」という話に着想を得て
「クリュール流に」デザインをアレンジした特別キュヴェ。
招き猫は今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるそうです。

樹齢40年以上の古樹のブドウのみを使用。
収穫はすべて手摘みで、除梗は行いません。
発酵は天然酵母のみで行い、小型ステンレスタンクで醸造。
大樽でシュール・リー熟成後、18ヶ月間以上瓶熟成を行います。

関連情報

クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ
CREMANT D’ALSACE BRUT CUVEE MANEKINEKO

750ml   3,500 円 (3,780 円 税込)
数量: 
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クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.5
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.5
香り 3.5
ボリューム 3.5
余韻の長さ 3.5

クチコミ件数:2

北海道大好き さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/7/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

可もなく不可もなく

我が家の黒猫にそっくりで、衝動買いしました。
しばらくは、セラーで眠っていたのですが先日の暑さに勝てず、友人と開けました。すっきりとした飲み口で夏には最高です。もう少しボリュームが欲しいところですが、そこは値段相応の味かと思いました。

HIRO さん

3件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/11/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

プレゼントに最適!

猫好きの主人にプレゼントしました。と言っても一緒にいただきましたが。
フルーティでいてキレがよく、きめ細かな泡が、さすがアルザス。気に入りました。
今度は友人にプレゼントしようかな、と思います。

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クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ
CREMANT D’ALSACE BRUT CUVEE MANEKINEKO

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