2017年9月 よりどり6本1万円
余市ワイン ピノ・ノワール 余市ワイン ピノ・ノワール 余市ワイン ピノ・ノワール
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余市ワイン ピノ・ノワール

YOICHI WINE PINOT NOIR

2015年  720ml
3,500 円 (3,780 円 税込)
35 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
世界に余市の魅力を発信する有名醸造メーカー。
澄み渡るようなきれいな酸と
洗練された果実味を感じる上品な味わい。
生産者 日本清酒
NIHON SEISHU
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 ピノ・ノワール100%
おすすめ料理 野菜のフリット、チキンソテーのトマトソース
生産地 > 日本 > 北海道
  • 01

    2015 720ml

    3,500 円 (3,780 円 税込)

    35 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    外観は淡いルビーレッドの色調。グラスに注ぐと、プラムやラズベリーなど赤系果実を思わせる芳醇なアロマが香り立ちます。アロマと同じく豊かな果実味が感じられ、澄み渡るようにきれいな酸とレースのように繊細なタンニンが印象的な仕上がりです。

    ピノ・ノワール100%

    数量:
    買い物カゴ_1

世界に余市の魅力を発信する有名醸造メーカー。
澄み渡るようなきれいな酸と
洗練された果実味を感じる上品な味わい。

日本清酒は明治5年より続く歴史ある醸造メーカー。
北海道を拠点として、日本国内に留まらず、世界に酒造りの文化を発信しています。

余市ワインを設立したのは、平成23年のこと。
爽やかな余市の気候の中でしっかりと完熟させたブドウを使用した
ワイン造りを行っています。


北海道の南西部、積丹半島のつけ根に位置する余市町に位置しています。
北は日本海に面し、三方を緑豊かな丘陵地に囲まれた、
漁業と農業が盛んな町です。

この土地は対馬海流の影響により、
北海道の中では比較的温暖な気候に恵まれています。
夏の平均気温は20℃前後、冬は-2℃前後という寒暖差。
積雪こそ多いものの、最低気温がマイナス10℃を超えることはほとんどありません。
夏から初秋にかけては爽やかな天気が続き、雨も少ないのが特徴です。
町内各所で見られる縄文時代等の遺跡からも、
古代から人が定住していたと言われており、
住み良い温暖な土地であることが伺えます。

主に栽培されているブドウ品種は、
ケルナーやツヴァイゲルト、ミュラートゥルガウなど
いずれも冷涼な気候のドイツ系品種。

こちらの余市ワインは、この3品種を契約農家に委託して栽培をしています。
ドイツの気候に近しいこの地で造られる
健康的な色づきと糖度に優れた良質なブドウを使用し、
オンリーワンの“地ワイン”を造り出しています。


最高品質のブドウで醸す上品で芳醇なアロマを
是非一度お試しください。

関連情報

余市ワイン ピノ・ノワール
YOICHI WINE PINOT NOIR

2015年   720ml   3,500 円 (3,780 円 税込)
数量: 
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クチコミ

余市ワイン ピノ・ノワール
YOICHI WINE PINOT NOIR

2015年   720ml   3,500 円 (3,780 円 税込)
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