プレリュード・ヴィンヤーズ・カベルネ・メルロ

ルーウィン･エステートは
1973年、ホーガン夫妻により設立されました。

デニス・ホーガン氏は、かのロバート・モンダヴィが当地を訪れた際、
彼の家族が週末を過ごしていた牧草地が 世界有数のワイン産地としての ポテンシャルを秘めていることを知らされたのです。
その後、彼はその土地を自ら開墾し、1974年から
シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズなどの作付を始めました。
その後、彼らの作るワインはみるみる名声を集めていきます。
1980年に初リリースされた、彼らのシャルドネは、1982年のデキャンタ誌において、
「世界最高峰のシャルドネ」と評されたのです。
現在では オーストラリアを代表するプレミアム・ワイナリーの地位を
確固たるものとしています。
オーストラリア・ソムリエ・マガジンは彼らの所有するシャルドネの畑、
「ブロック20」を オーストラリアトップ25の畑の一つ として紹介しています。

ルーウィン･エステートはワインを「アート」と捉え、
アートのあるライフスタイルを追求しています。
ワイナリーにはギャラリーが隣接しており、
国内の新進気鋭の若手画家の作品が多数展示されています。
また、ワイナリーには野外ステージまでも作られていて、
定期的にコンサートが催されているのです。

様々なワインと共にあるアートシーンを創造し、
国内外のビジターを積極的に招く、ワインツーリズムを提唱しています。

プレリュード・シリーズは、彼らのトップ・レンジ・シリーズである
アートシリーズの姉妹シリーズ。
コンセプトは「プレリュード」の名の通り、
アートに先駆けて、早くから楽しめるフレンドリーなワインなのです。

こちらのプレリュード・ヴィンヤーズ・カベルネ・メルロは
柔らかく、しなやかなテクスチャーと、細やかなタンニンが特徴。

ブドウは低温浸漬後、閉鎖式および開口式発酵槽を併用し30℃を保って発酵されます。
それぞれの発酵槽では1日3回ポンピングオーバーを行っています。
9ヶ月間樽熟成の後ブレンドし、
フレンチオークの小樽でさらに11ヶ月の熟成を経てリリースされます。