11/21 クリスマス福袋1万円
ピノ・ノワール ピノ・ノワール ピノ・ノワール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピノ・ノワール

PINOT NOIR

総合評価:

ニュージーランドを代表するピノ・ノワールの生産者。
消費者、評論家、醸造家からも愛されるワイナリーの看板キュヴェ。
濃縮した深みのある世界トップクラスのピノ・ノワール。

ニュージーランドを代表するピノ・ノワールの生産者。
消費者、評論家、醸造家からも愛されるワイナリーの看板キュヴェ。
濃縮した深みのある世界トップクラスのピノ・ノワール。

ニュージーランドを代表するピノ・ノワールの生産者アタ・ランギ。
ワイナリーが位置するのはニュージーランド、ワイラパパ地区のサブリージョン、マーティンボロ。
1979年国立土壌局が実施した地質調査により、
ニュージーランドで最もブドウ栽培に適した土地であるという調査結果が出ました。
地質調査を担当したアタ・ランギは、当時羊と馬ばかりだったこの地に初めてワイナリーを造ることを決意。
1980年クライヴ・パトン氏、フィル夫人、妹のアリソン女史と
彼女の夫オリヴァー・マスターズ氏の4人によってワイナリーは設立され、
マオリの言葉で「新しい始まり、夜明けの空」を意味するアタ・ランギと名付けられました。
その後ニュージーランド・ピノ・ノワールの存在は国際的に広まることになります。

マーティンボロでは、強い太陽光線と風のおかげで果皮が著しく厚くなり、
色調が濃くアントシアニンが豊富なブドウが実ります。
骨格がはっきりしており、「コア=芯がある」ワインが多く造られる産地です。
アタ・ランギのワインは、自社畑と契約畑の計55haの畑から生み出されます。
栽培するピノ・ノワールは主に国内最古のDRCの苗木であるエイブル・クローン
年によるバラつきが少ないこのクローンは、
ブルゴーニュよりも気候条件が厳しいマーティンボロの地に適しているそうです。
シルト粘土質に覆われた水はけの良い土壌から成る畑には、平均樹齢24年のブドウ樹が植えられ、
低収量に抑えられたクオリティの高いブドウが収穫されます。

また、アタ・ランギでは殺虫剤、化学肥料、除草剤などは使用せず、
調合剤やワイルドフラワー、地下の自然の土を掘り起こし散布するなど、
サステイナブル農法と、一部ビオディナミ農法を採用

造られるワインは、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンクールにおいて
「最優秀ピノ・ノワール」を3度受賞するという驚異的な品質を有しています。
また、アタ・ランギはウェリントンで開催されたインターナショナル・ピノ・ノワール 2010 において、
ニュージーランドのピノ・ノワールの発展に大きく貢献したとして
「ニュージーランドにおける偉大な成長」を意味するTipuranga Teitei o Aotearoa賞を受賞
その他、ワイン評価誌「パーカー・ワイン・バイヤーズ・ガイド」、
「J&Sニュージーランド・ピノ・ノワール クラシフィケーション」、
「マイケル・クーパー・バイヤーズ・ガイド」のいずれにおいても五ツ星を獲得するなど、
ニュージーランドのグラン・クリュと賞されている偉大な生産者です。

こちらのピノ・ノワールは厳選された区画の古樹のみから造られるアタ・ランギの看板キュヴェ
クラウディ・ベイの醸造家ケヴィン・ジャッド氏が「私の一番好きなニュージーランドワインは、
おそらくアタ・ランギのピノ・ノワールだろう。」と公言するように、
消費者や評論家だけでなく、醸造家からも敬愛されているワインです。
区画セレクトしたブドウをクローンごとにタンクに入れ5、6日低温浸漬後、
土着酵母によって20~26日間かけて発酵。
マロラクティック発酵はオークで行われますが、1990年からタンクごとに
タイミングをずらして味わいに複雑さを与えています

その後新樽率35%のフレンチオークで11か月熟成。

ジェームス・サックリング氏も「ニュージーランド最高のピノ・ノワール」
「計り知れない品質と奥深さを備えている」
と絶賛する名手が造る逸品です。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。



この商品はスクリューキャップです

関連情報

買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

買い物カゴ_3

全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ