ギムレット・グラヴェルズ シラー ギムレット・グラヴェルズ シラー ギムレット・グラヴェルズ シラー
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ギムレット・グラヴェルズ シラー

GIMBLETT GRAVELS SYRAH

2013年  750ml
4,800 円 (5,184 円 税込)
48 ポイント獲得!

総合評価:

数量:  残りあと5本
ニュージーランドを代表するローヌスタイルのパイオニア。
ホークス・ベイの優れた小区画から生み出される
芳醇かつエレガンス際立つニュージーランドのベンチマーク・シラー。
生産者 トリニティ・ヒル
TRINITY HILL
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい フルボディ
品種 シラー主体、ヴィオニエ
おすすめ料理 鴨肉、ジビエ料理
生産地 > ニュージーランド > ホークス・ベイ
  • 01

    2013 750ml

    4,800 円 (5,184 円 税込)

    WA 89+WS 89

    48 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のホークス・ベイは赤ワインにとって素晴らしいヴィンテージとなりました。暖かい夏、雨が少ない穏やかな秋により、生産者は収穫時期を適切に見極めることに成功。ピュアな果実味を持ったギムレット・グラヴェルズに典型的なシラーが造られました。

    若々しく生き生きとした真紅の外観。ラズベリー、ブラックベリーの果実のアロマと、砕いた胡椒や丁子などのスパイス香が支配的。 口に含むと、ピュアな果実味にオークのニュアンスが重なった味わい。 爽やかな酸味と、力強くも調和の取れたタンニンがワインに骨格を与え、熟成のポテンシャルを感じさせます

    飲み頃:~2025年
    評価:2007年リカーランド・トップ100にて2006年ヴィンテージが「最優秀シラー」と「最優秀赤ワイン」を獲得

    シラー主体、ヴィオニエ

    数量:

    残りあと5本

ニュージーランドを代表するローヌスタイルのパイオニア。
ホークス・ベイの優れた小区画から生み出される
芳醇かつエレガンス際立つニュージーランドのベンチマーク・シラー。

ニュージーランドワインのアイコン的存在として知られるトリニティ・ヒルは、
元モートン・エステートの天才醸造家ジョン・ハンコック氏がホークス・ベイの小地区
ギムレット・グラヴェルズの地に可能性を見出し設立したワイナリー

ホークス・ベイの伝統的なブドウ品種シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロに加え、
シラーやヴィオニエといったローヌ品種をホークス・ベイに初めて植樹。
ボルドー品種がメインだったホークス・ベイでローヌスタイルを持ち込んだパイオニアとして、
一躍名を馳せるようになりました。1997年ワイナリー設立時に加わった、世界各地で醸造を経験し、
ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2005とホークス・ベイ・ワイン・アワーズ2006において
立て続けに最優秀醸造家に選ばれた経歴を持つワーレン・ギブソン氏
と共に、
エレガントで力強い、ローヌスタイルのシラーを中心としたワインを生み出しています。

ニュージーランド最古のワイン産地であるホークス・ベイは、冷涼な海洋性気候。
トリニティ・ヒルは、その中でもナルロロ川沿いの沖積土壌が深く堆積し、
有力土壌とされるギムレット・グラヴェルズ地区
を中心にワインを造っています。
この特異な痩せた土壌により、ブドウの樹勢はコントロールされ、収量は抑えられ、
より凝縮感の高い風味とアロマを備えたワインが生み出されるのです。

ジョン・ハンコック氏とウォレン・ギブソン氏が造り出すワインは高い評価を受けており、
殊、シラーにおいては右に出るものはいないとさえ言われています。
それを証明するように「オマージュ・シラー」はジェームス・サックリングが選ぶ
2014年の年間トップ100ワインで11位、2016年にニュージーランドトップ100ワインで2位にランクイン
世界でもトップクラスとされるレストランにオンリストされ、ワインのプロからも信頼を得ています。
また、モンテプルチアーノ、アルネイス、テンプラニーリョやトゥーリガナシオナルといった
多様なブドウ品種にも取り組み、ギムレット・グラヴェルズの新しい可能性に挑戦し続けています。

こちらのギムレット・グラヴェルズ・シラーは、
ギムレット・グラヴェルズ地域の数ヶ所の自社畑のブドウから造られるキュヴェ。
手摘みで収穫されたブドウは区画やクローンごと分けて発酵。
20~25%は全房発酵のため、爽やかでアロマティック、
ストラクチャーがしっかりしたワインが出来上がります

ブレンド後、醸しを経たワインは、新樽と古樽を組み合わせたフレンチオークの小樽で14か月間熟成。
熟成の間は澱を撹拌させ、澱引きは最小限に留めるなど、
ピノ・ノワールに典型的な熟成方法が採られます。

そうして造られるワインは、果実味たっぷりのエレガントな味わい
鴨肉や鹿肉、その他のジビエ料理と好相性です。

関連情報

ギムレット・グラヴェルズ シラー
GIMBLETT GRAVELS SYRAH

2013年   750ml   4,800 円 (5,184 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

ギムレット・グラヴェルズ シラー
GIMBLETT GRAVELS SYRAH

2013年   750ml   4,800 円 (5,184 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ