コスタセラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ コスタセラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ コスタセラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


コスタセラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ

COSTASERA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO

2012年  750ml
8,000 円 (8,640 円 税込)
80 ポイント獲得!

総合評価:

WA 92WS 91

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専門家チームを率いるイタリアのトップメーカー、マァジ。
革新的な技術によって生み出された
完熟した果実の味わい豊かなアマローネ。
  • 01

    2012 750ml

    8,000 円 (8,640 円 税込)

    WA 92WS 91

    80 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    外観は鮮やかなルビーレッドの色調。煮詰めたプラムやチェリーのような甘やかで濃厚なアロマが、グラスから次々と溢れ出します。シルキーな口当たりで、熟したチェリーやイチゴ、ドライフルーツを思わせる濃密な果実味。非常にバランスに優れた印象で、余韻まで長く愉しめます。口の中に広がる豊富なミネラルやハーブ、スパイス、コーヒー、チョコレート、森林など様々な要素のニュアンスが印象的です。

    今まさに飲み頃を迎えている優良ヴィンテージを、今すぐに愉しむのはもちろん、熟成用にまとめて購入してその変化を味わうのもおすすめです。

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専門家チームを率いるイタリアのトップメーカー、マァジ。
革新的な技術によって生み出された
完熟した果実の味わい豊かなアマローネ。

マァジはヴェネト州ヴェローナに位置している、
世界的にその地位を確立しているイタリアを代表するワイナリーの一つ。
ワイナリー名は、ヴァポリチェッラ・クラッシコ地区にある
ネグラール谷のマァジという峡谷に由来して名付けられました。

現在のオーナーであるボスカイニ家が
1772年に最初のブドウ畑を購入したのが始まりです。
その後も少しずつブドウ畑を広げていき、現在ではヴァルポリチェッラ、
バルドリーノ、ソアヴェ・クラシコなど様々な土地を所有し、
素晴らしいワインを生み出し続けています。

マァジのこだわりは、その長い歴史と多様性。
「ブドウは発酵させて造る飲み物」というシンプルな意味合いから、
より複雑で神聖なものという考え方のもと、ワイン造りが行われています。
ヴェネトの伝統と革新が織りなす匠の技により、
マァジをヴェローナワインの試金石
と言われるまでにしたのです。

マァジが誇る技術は、1980年代に設立したマァジ・テクニカルグループ(MTG)の、
徹底した研究と実験の成果と言われています。
このグループは定期的な会議や試飲、技術の分析、実験を通じて
品質管理と研究に専念する専門家のチーム
であり、
ワインの品質を担っています。
ヴェネツィア地方のプレミアムワイン、ブドウ裁培の研究を行ってきたMTGは、 この地方の主要ブドウに加え、第2のヴェロネーゼブドウといえる品種
(オゼレータ、ディンダレッラ、クロアティ-ナ、ネグラーラ、フォルセリーナ)の実験と
それらを活かすパイオニアとなりました。

またマァジでは、アパッシメントの技術を用いた
ワイン造りの研究にも余念がありません。
現在MTGでは、様々な研究計画をいくつかの大学と共同作業で行いながら、
イタリア内外で論文を発表するなどして、その活躍を広げています。

こちらはマァジを代表するワイン、コスタセラ。
コスタは丘、セラは夕暮れという意味を持ちます。
高品質なアマローネを産出するヴァルポリチェッラ・クラシコ地区において、
夕日を臨むガルダ湖畔のブドウ畑は最高の土地
と言われています。
湖を見下ろす畑は日が長く、湖から反射する太陽の光と
温暖な気候の恩恵を受けたブドウは非常によく熟し、力強く複雑なワインとなるのです。

エノテカ・オンライン初入荷! なかなかお目にかかる事の無い、1万円以下で手に入るアマローネ。
是非お早目にお求めください。


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関連情報

コスタセラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ
COSTASERA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO

2012年   750ml   8,000 円 (8,640 円 税込)
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クチコミ

コスタセラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ
COSTASERA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO

2012年   750ml   8,000 円 (8,640 円 税込)
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