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ソアリェイロ・レゼルヴァ-0
ソアリェイロ・レゼルヴァ-1

ソアリェイロ・レゼルヴァ SOALHEIRO RESERVA

750ml

2015年

ポルトガルのトップ生産者に輝いた、アルヴァリーニョ種のワインの先駆者的存在。濃厚で華やか、見事なアロマが広がる希少なビオワイン。

オンライン限定商品

5,500

(税抜価格5,000円)

50pt

進呈

ソアリェイロはワインアドヴォケイト誌が「ヴィーニョ・ヴェルデ地域の最も偉大な生産者の一人。アルヴァリーニョのスペシャリストである」と称賛する造り手です。こちらはビオロジックで育てられたアルバリーニョで仕立てる白ワイン。年間生産量の少ない、稀少な1本をぜひお楽しみください。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

おすすめ料理

春巻き、チキンの香草焼き

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2015

    5,500

    (税抜価格5,000円)

    • WA 92

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    外観は濃い黄色の色調。熟した柑橘系果実の凝縮感のあるアロマとともに、オーク樽のニュアンスが混ざり合ったリッチな香りが永続的に感じられます。ふっくらとしたボディに濃厚な果実味、ドライハーブのような清涼感、豊かな酸など、様々な要素が溶け合った複雑で広がりのある味わい。余韻は長く、土壌由来のミネラル感が残ります。飲み頃を迎えながらもフレッシュ感が残る白ワイン。まだまだ熟成のポテンシャルを持ち合せている秀逸なヴィンテージのため、今飲む用とは別に、数年寝かせてこのワインの真価を発揮した味わいを愉しんでいただきたい1本です。

    飲み頃

    ~2022年

商品の紹介

こちらのソアリェイロ・レゼルヴァは、平均樹齢30年以上のビオロジックを採用している畑で栽培されたブドウを使用。収穫は全て手摘みで行い、プレス後は低温に保たれたタンクで約48時間寝かせます。その後は20度の温度に保ち、フレンチオークを用いて30ヶ月発酵。バドナージュを行いながら、澱とともに11ヶ月間熟成させています。 年間生産本数3,000本の中の希少な1本。是非この機会にお愉しみください。

生産者について

ソアリェイロ

ソアリェイロ SOALHEIRO

ポルトガルトップ生産者に輝いた、アルバリーニョ種の先駆者。

ソアリェイロはポルトガルの最北端、メルガッソにてポルトガルで初めてアルヴァリーニョ種の生産を始めたブランド。メルガッソの特殊なマイクロクライメイト(微小気候)に魅せられたワイナリーの設立者、ジョアン・アントニオ・セルディラ氏の手により1982年に設立されました。ワイナリー名である「ソアリェイロ」とはポルトガル語で「日向」という意味。畑の中でも最も日当たりの良い場所の名前に由来しています。

現在では国内外から高い評価を獲得しており、世界的有名なワイン評価誌、ワインアドヴォケイト誌は、「ヴィーニョ・ヴェルデ地域の最も偉大な生産者の一人。アルヴァリーニョのスペシャリストである」と称賛。さらにワイン・オブ・ポルトガルにて見事ベスト・ワイン・オブ・ザ・イヤーに選出され、アルヴァリーニョのトップ生産者、ポルトガルのトップ生産者として名を轟かせています。

ワイナリーが位置するのは、ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョンの1つ、モンサォン・イ・メルガッソ。長く連なる山脈に囲まれており、アルヴァリーニョ種の理想的な成熟のために必要な雨量や気温、日照などの条件が揃った特別な地だと言われています。ここでワイン造りを行うのは、ブドウとワインに情熱を捧げともに成長してきた醸造チームです。テロワールをリスペクトし、革新、冒険、クオリティの向上など同じ志を持つチームのメンバーが一体となってワイン造りを行っています。大部分の畑のブドウは有機農法で栽培。またワインのクオリティ向上への追及により、数年もの時間をかけて醸造設備の近代化を実施。常に最高品質のアルヴァリーニョ種のワインを生み出す為に革新を行っているのです。

生産地について

ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ

ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ

軽快な味わいが特徴の「緑のワイン」。

「緑のワイン」を意味する一大ワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデ。完熟手前でブドウを収穫するのが特徴で、微発泡ワインよりも更に弱い泡を感じることがあり、また、比較的アルコール度数が低く、果実をそのまま口に含んだ様な瑞々しさと、爽やかでクリスピーな味わいのワインが生まれます。主要なブドウ品種は、酸味やミネラル感が前面に出たロウレイロ。また、最北端のサブリージョン、モンサオン・イ・メルガッソのアルヴァリーニョ種は新たなスタイルのヴィーニョ・ヴェルデとして注目を集めています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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