4.0
(2件のクチコミ)世界最高の醸造家が魅せる、カリフォルニアの由緒ある伝統品種。ジンファンデルの聖地で生まれる、野性味溢れる力強い味わいが魅力の1本。
8,800 円
(税抜価格8,000円)
2015年
750ml
WS 92
ご利用いただけます。
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タイプ・スタイル
ライト
フル
最高のジンファンデル
「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」トップ5にも選ばれた、カリフォルニアの偉大な造り手。こちらは、ジンファンデルの銘醸地であるリットン・スプリングスの畑のブドウから仕立てられています。古樹の個性が最大限に引き出された、豊かな風味とバランスに秀でた力強い骨格を備えたスタイルが特徴です。
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2015年
8,800 円
(税抜価格8,000円)
2015年
8,800 円
(税抜価格8,000円)
2015年のカリフォルニアは、冬の終わりから春先にかけて例年になく暖かな気候が続き、発芽が平年より早く始まりました。干ばつの影響で収穫量は減少しましたが、一粒一粒凝縮感のある果実へと成熟したことで、芳しく風味豊かなワインが多く造られたことが特徴です。
外観は深い紫色。熟したカシスやプラムのアロマに、バニラ、黒こしょうのスパイシーなニュアンス。口に含むと、煮詰めたジャムのような果実味に、豊富なタンニンを感じます。ジンファンデルの果実味とプティ・シラーのスパイス感がバランスよく、今後の熟成に期待が出来る一本です。
リットン・スプリングスの畑は、ソノマ群のドライ・クリーク・ヴァレーとアレキサンダー・ヴァレーを分かつ、テラス状台地と丘陵に広がります。樹齢100年を超えるジンファンデルの他、プティット・シラーやカリニャンなどの品種が混植されており、これらのブレンドが、ドライ・クリーク・ヴァレー産ジンファンデルの究極の逸品を産み出してきました。リットン・スプリングスの畑は30年以上に渡り、歴史的遺産としての古樹を守ろうとするリッジの取り組みの象徴となっています。
この畑は1日の寒暖差があり、夕暮れのそよ風がブドウからほてりを連れ去ってくれるジンファンデルの理想郷。この特異な気候と、砂利混じりの粘土質土壌の痩せた土地の影響を受け、ブドウはゆっくりと成熟します。収穫されたブドウは品種ごと、または区画ごとに天然酵母での発酵。マロラクティック発酵も天然の乳酸菌を用いた、前工業的とすら言える自然により近いワインメイキングを行うことで、古樹の個性が最大限に引き出された、豊かな風味とバランスに秀でた力強い骨格のワインが造られます。
1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに土地を購入したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まり。1969年にはチリでワイナリー建設を経験したポール・ドレーパー氏が、共同経営者として新たに参画します。リッジ・ヴィンヤーズの名を有名にした契機となったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、「パリ・テイスティング」。この試飲会において、リッジ・ヴィンヤーズ・モンテ・ベロ1971年は、レオヴィル・ラスカーズなどの格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞したのです。 世界各国からの注目の的となったリッジを1986年に「大塚製薬」が購入。創設以来からこだわり続けている「その土地らしさ」を現在まで一貫して表現し、ついに2006年、ジャンシス・ロビンソンら世界の著名な評論家も参加したパリ・テイスティング30周年試飲会において、若いワイン部門と熟成ワイン部門の両方で、フランスの格付け1級シャトーや、前回優勝したスタッグス・リープスなどを抑えて優勝するという偉業を成し遂げました。 元最高醸造責任者、現CEOのポール・ドレーバー氏は、マスター・オブ・ワイン協会とザ・ドリンク・ビジネスが運営する「醸造家が選ぶ醸造家賞」を2013年に受賞。さらに2015年にデキャンタにおいて、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの当主オベール・ド・ヴィレーヌや、世界的醸造コンサルタントのミシェル・ロランと共に、「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」トップ5にも選ばれた偉大な醸造家。化学薬品を極力減らす持続可能な栽培、自然な醸造方法、単一畑にこだわり、尚且つそれらがワインの品質に与える影響を示す役割を果たしてきた先駆者です。ボルドーブレンドのワインだけでなく、由緒あるカリフォルニア伝統品種ジンファンデルに力を入れワインメイキングを行なっています。
ソノマは、カリフォルニアワイン発祥の地として有名な産地。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン・パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。険しい地形と厳しい気候からは、ブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるまでに評価されています。
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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