ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム
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ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム

VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES CHAUMES

2014年  750ml
12,500 円 (13,500 円 税込)
125 ポイント獲得!

総合評価:

数量:  残りあと1本
現地で高い評価を獲得するヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ。
ラ・ターシュのすぐ下方に広がる一級畑から生み出される
芳醇で繊細かつエレガントな味わい。
  • 01

    2014 750ml

    12,500 円 (13,500 円 税込)

    125 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、夏の初めまでは気温が高く早い開花を迎え、早熟の実が実りました。8月末になると理想的の天候に恵まれ、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができ、完熟したブドウの収穫に成功。ロバート・パーカー氏は「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称え、マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は「果実味が前面に出たバランスの良いフレッシュ感あふれるワインで、エレガントで精度も高くそして親しみ易さもあり、安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ。味わいで大きな喜びを与えてくれるでしょう。」とコメントする優良ヴィンテージです。

    僅かに紫がかった輝きのあるルビー色の外観。キイチゴやスグリなど赤系果実のフレッシュで華やかなアロマがグラスから溢れ出します。口に含むと、酸と果実味、タンニンが見事に調和した味わい。緻密で繊細な果実味の中にあるスパイスのアクセントが味わいに複雑性を与え、どこまでもピュアな余韻が続きます。

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

    残りあと1本

現地で高い評価を獲得するヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ。
ラ・ターシュのすぐ下方に広がる一級畑から生み出される
芳醇で繊細かつエレガントな味わい。

ドメーヌ・ミシェル・ノエラは、ルロワが畑を相続したことで今もなお語り継がれる
シャルル・ノエラの流れを汲むヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ

その起源は19世紀まで遡り、1989年にミシェル・ノエラ氏の後を
5代目となるアラン氏とジャン・マルク氏が引き継ぎドメーヌ・ミシェル・ノエラを立ち上げました。

現オーナーであるアラン氏は先代から引き継いだ畑を守りながら、
ドメーヌを徐々に拡大し2009年には新たな醸造設備を新設。
2012年には、ワイン&スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得した
6世代目のソフィー女史がドメーヌに参画。彼女の参加を契機として
ドメーヌは輸出に大きく繰り出すことになりました。
またブドウ栽培と醸造学を学んだ、同じく6世代目のセバスチャン氏は主に畑仕事を担当。
こうして家族経営のドメーヌながら、エシェゾーやクロ・ド・ヴージョ、
レ・スショやボーモンなど優れた特級や一級畑を含む、計27haの畑
を所有し、
家族全員で力を合わせ優れたワインを造り出しています

ドメーヌ・ミシェル・ノエラが大切にするのは、家族経営のドメーヌならではの伝統的な手法。
先代から受け継いできた技術に加え、最新の設備を融合させワイン造りを行っています。
収穫は手摘みで丁寧に行い、収穫したブドウは全て除梗し温度管理可能なタンクに投入。
その後4日間の低温浸漬を行い、ピジャージュとルモンタージュを
日々行う中で発酵が自然に始まります。18~20日ほど経つとアルコール発酵は終了。
オーク樽に移し、セラーにて14~16ヵ月間樽熟成を行います。
新樽率はヴィラージュものが30%、グラン・クリュ、プルミエ・クリュで50%です。

こうして収穫から瓶詰めまでの行程は全てノエラ一家の手で行われ、
豊かで複雑な果実味を持ったフィネスに溢れたスタイルのワインが造り出されます。
また「ブルゴーニュワインは熟成により素晴らしさを更に深める」という考えのもと造られる
ミシェル・ノエラのワインは数十年熟成可能なポテンシャルを秘めているのが魅力
日本ではまだあまり知られてはいませんが現地では愛好家が多く、
ル・ギド・アシェット・デ・ヴァンやバーガウンド・ドット・コム、
ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌など各ワイン評価誌で高く評価されています。


レ・ショームはニュイ・サン・ジョルジュに隣接し、
特級畑ラ・ターシュのすぐ下方を南に向けて広がっている一級畑
同じく一級畑のマルコンソールとクロ・デ・レアの間に位置しています。
日当たりの良い東向きの畑で、粘土石灰質土壌が特徴です。
ミシェル・ノエラは0.15haの畑に植えられた平均樹齢40年のブドウから、
ヴォーヌ・ロマネの特徴を忠実に表現した
芳醇で繊細かつエレガントな味わいのワイン
を造り出しています。

関連情報

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム
VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES CHAUMES

2014年   750ml   12,500 円 (13,500 円 税込)
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クチコミ

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム
VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES CHAUMES

2014年   750ml   12,500 円 (13,500 円 税込)
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