3.7
(3件のクチコミ)隠れた銘醸地サヴォワの家族経営の造り手が土着品種で造る、コスパ抜群の1本。アルプスを感じさせる、透き通ったクリアでフレッシュな味わい。
2,420 円
(税抜価格2,200円)
2022年
750ml
ご利用いただけます。
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タイプ・スタイル
白ワイン
アロマティック&ピュア
ライト
フル
良質なフランスの地酒
フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエの位置するサヴォワは、土地独特の風味やテロワールを活かしたワインが多く造られる、知る人ぞ知る隠れた銘醸地。こちらはフルーティーでキュート、シャープな味わいが特徴の土着品種、ジャケールで造る白ワイン。ワイン評価誌において旨安ワインとして紹介されたお買い得な銘柄です。
750ml
川魚、山菜、ボーフォール
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2022年
2,420 円
(税抜価格2,200円)
2022年
2,420 円
(税抜価格2,200円)
緑がかったイエローの外観。青リンゴやレモン、ミラベルのようないきいきとした果実のアロマにハーブのニュアンスが漂います。口に含むと、柑橘系の爽やかな果実味と酸がしっかりと感じられるシャープな味わい。後味にはアルプスを想像させる火打石のようなミネラル感が残り、クリアで涼やかな余韻をお楽しみいただけます。
11.5%
コルク
こちらのヴァン・ド・サヴォワ・アビームは樹齢30~40年のジャケール種100%で造られる白ワイン。ジャケールはサヴォワのワインに多く使用される品種でフルーティーでキュート、シャープな味わいが特徴です。12~14℃に保たれたステンレスタンクにて発酵、フレッシュな酸を保つためにマロラクティック発酵は行いません。その後ステンレスタンクにて澱と共に熟成し、味わいに深みを与え、リリースされます。
日本のワイン評価誌『リアルワインガイド Vol.64』の2018年旨安ワイン特集においては、「酸がイキイキしたこのワインは、爽やかでいて本格派なのだ」というコメントともに紹介。まさにコスパ抜群の1本です。
フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエはサヴォワの県庁所在地であるシャンベリーの南、ミヤン村にある家族経営のワイナリー。当主のフィリップ氏と息子のシルヴァン氏が栽培・醸造を担当し、当主夫人であるクロディーヌ氏がマーケティングを担当する小規模ながら丁寧な手仕事で上質なワインを仕立てる家族経営の造り手です。 ワイナリーが位置する地区はクリューズ・ド・シャンベリーと呼ばれ、白ブドウのジャケール種やアルテス(ルーセット)種が多く栽培されています。彼らの畑は、マール性石灰岩の下層地層の上に氷堆石質(氷河が削り取った岩石・岩屑や土砂などが堆積した地形)の土壌が覆う斜面にあり、ワインに岩や石を想わせる山岳氷河地域特有のミネラル感を与えています。
サヴォワはスイスとイタリアの国境、アルプス山脈の麓に位置しており、ブドウ畑は谷間にある標高250m~500mの斜面に広がっています。内陸部にあるものの海洋性気候で年間降雨量は1000mと多く、白亜紀の石灰質土壌、氷河が運んだ沖積土、泥灰土などが混在した多様な土壌が特徴です。土地独特の風味や味わいであるテロワールを活かしたワインが多く生産されている、知る人ぞ知る隠れた銘醸地と言えます。
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。