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よりどり5本11,000円 2022年8月
キャンティ・クラシコ リパヌーダ-0
キャンティ・クラシコ リパヌーダ-1

キャンティ・クラシコ リパヌーダ CHIANTI CLASSICO RIPANUDA

750ml

2013年

スーパータスカンとして名高い、テスタマッタの元醸造責任者がビオディナミで造る、コストパフォーマンス抜群のキャンティ・クラシコ。

オンライン限定商品

3,696

(税抜価格3,360円)

33pt

進呈

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(1)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

リパヌーダは「栽培から瓶詰まで自然のサイクルに委ねる」をワイナリーポリシーとする、キャンティの造り手。こちらはビオディナミかつクラシカルな製法で造られる、コストパフォーマンス抜群のキャンティ・クラシコです。テロワールの魅力が引き出されたキャンティならではの味わいをお楽しみください。

4

キャンティらしいキャンティ

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

ビーフシチュー

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸を兼ね備えた上品な赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2013

    3,696

    (税抜価格3,360円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2013年のトスカーナは、4月に霜が降りブドウの生育への影響が懸念されましたが、それがブドウの芽の数を調整することとなり、意図的でなく自然と低収量の条件をつくりだすことに成功した年。5~6月は素晴らしい天候が続き、昼夜の温度差が大きくなります。その結果として結実不良が全くないという稀にみる優良ヴィンテージとなりました。

商品の紹介

こちらは「栽培から瓶詰まで自然のサイクルに委ねる」というワイナリーポリシー通り、ガイオーレ・イン・キャンティ地区のテロワールを最大限表現するため、創立当初より有機栽培を行い、また2010年からはビオディナミでの栽培を行っています。また、醸造においても、「母なる自然がワインを造る手助けをするだけ」と言い、人的介入は必要最低限に留め、発酵は野生酵母のみ、昔ながらの大樽熟成でワインが造られています。

ビオディナミかつクラシカルな製法で造られる、コストパフォーマンス抜群のキャンティ。ぜひこの機会にお楽しみください。

生産者について

リパヌーダ RIPANUDA

ビオディナミで造る コストパフォーマンス抜群のキャンティ。

リパヌーダは、スーパータスカンとして名高い、テスタマッタの元醸造責任者ジャコモ・センシ氏、同じくテスタマッタ社にてセールスマネージャを務めた、ミケーレ・コンタルテーゼ氏を中心とした、ワイン造りへの熱い情熱を持った若い世代が集まり創設したワイナリーです。ジャコモ・センシ氏は、2002年にフィレンツェ大学農業学部を卒業後、アルゼンチンやカリフォルニア、南アフリカのワイナリーにてワイン造りを行い、2005年よりトスカーナに戻りテスタマッタ社の醸造責任者に就任。ジャコモ・センシ氏が関わった2005~2009年のテスタマッタといえば、初めてサンジョヴェーゼ100%となり、ワイン・スペクテーター誌にて98点を獲得、数多くのコンクールで受賞するなど、非常に高く評価された期間です。
リパヌーダの畑は、キャンティ・クラシコの伝統的な地区、ガイオーレ・イン・キャンティに位置します。ガレストロ(泥灰岩)とアルベレーゼ(石灰岩)の混じった土壌で、ガイオーレ・イン・キャンティ地区らしい、肉付きの良い骨格のしっかりとしたワインが生み出されています。
「栽培から瓶詰まで自然のサイクルに委ねる」をワイナリーポリシーとし、ガイオーレ・イン・キャンティ地区のテロワールを最大限表現するため、創立当初より有機栽培を行い、また2010年からはビオディナミでの栽培を行っています。また、醸造においても、「母なる自然がワインを造る手助けをするだけ」と言い、人的介入は必要最低限に留め、発酵は野生酵母のみ、昔ながらの大樽熟成でワインが造られています。

生産地について

イタリア トスカーナ キャンティエリア

イタリア トスカーナ キャンティエリア

イタリアワインの代名詞キャンティを生む地。

キャンティエリアは、イタリアワインの顔とも言えるキャンティ、そしてカルミニャーノとポミーノを擁するトスカーナ州のシエナを中心とする幅広い地域。イタリア全土で栽培が盛んなブドウ品種サンジョヴェーゼを主体とした、美しい酸とイタリアらしい朗らかなキャラクターがもつ親しみやすさが魅力です。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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