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よりどり3本11,000円 2021年12月
光 甲州-0
光 甲州-1

光 甲州 HIKARI KOSHU

750ml

2018年

宮内庁御用達であった由緒正しい日本ワインの造り手が誇るトップキュヴェ。甲州を長期熟成した芳醇かつ厚みある味わい。

オンライン限定商品

3,300

(税抜価格3,000円)

30pt

進呈

5

(1)

格式と風格あるワイン造りを続け、大正時代には宮内庁御用達となった由緒正しいワイナリー。こちらは、 保有する自社農園の厳選した甲州で仕立てるトップキュヴェ。凝縮感のある果実味と程よい酸と旨味、そして樽香が加わった力強く厚みのある味わいが魅力の1本。寿司や刺身、焼き鳥などの和食全般と好相性です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

生産地

容量

750ml

原産地呼称

GI. 山梨

おすすめ料理

焼き鳥、寿司

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

酸味が抑えめで軽快な白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    3,300

    (税抜価格3,000円)


    詳しく見る

    味わい

    艶のある黄金色の色調。レモン、ライムなどの柑橘系果実の爽やかなアロマに、樽熟成由来のナッツ、バターなどのニュアンスが加わった芳醇でありながらもフレッシュさを感じさせる香り。滑らかかつ厚みのある口当たりが特徴です。上品な甘味とまろやかな酸味が感じられ、樽の香りとほのかな苦みが後味を綺麗にまとめてくれます。

    熟成方法

    フレンチオーク樽にて20ヵ月間熟成

    アルコール度数

    12%

    コルク

商品の紹介

こちらは 保有する自社農園の厳選した甲州で仕立てるトップキュヴェ。収穫したブドウを、更に手作業で一粒一粒選果し、フレンチオーク樽にて発酵した後、20ヵ月間の熟成経てリリースされます。凝縮感のある果実味と程よい酸と旨味、そして樽香が加わった力強く厚みのある味わいが魅力の1本。寿司や刺身、焼き鳥などの和食全般と好相性です。

生産者について

ルミエール

ルミエール LUMIERE

大正時代には宮内庁御用達となった由緒正しいワイナリー

1885年、日本が進取の精神に満ち溢れていた文明開化の黎明期、いち早く西洋文化の華である"葡萄酒"に注目し、誕生したのが"ルミエール"。「本物のワインを造るには本物のブドウを育てること」という創業当時より受け継がれてきた理念を忠実に守り、自社農園の開拓、醸造技術の向上を図るなど、ルミエール=光という名のごとく、ワイン文化に輝きを与える格式と風格あるワイン造りを続け、大正時代には宮内庁御用達となった由緒正しいワイナリーです。<br>
ルミエールのブドウ畑は、山梨県の日川や京戸川などから運び込まれた土砂が形成した扇状地の上にあり、表土の下は花崗岩の砂礫が堆積しているブドウの栽培に適した土壌となっています。水はけが非常に良いのでブドウの樹の根が地下深く張るのに適しています。 更に、地下15メートルに流れる伏流水も最適なブドウ造りへの役割を果たしています。2004年からビオティナミを開始。自社畑では、あえて畑を耕さず多数の雑草が自生する 不耕起栽培を採用するなど自然に近い状態でブドウを育てています。

生産地について

日本 山梨県

日本 山梨県

生産量、ワイナリー数ともにNO1を誇る日本ワインの中心地。

日本ワイン発祥の地、山梨。ワイン醸造はおよそ140年前に甲府で始まりました。勝沼、旧塩山など甲府盆地東側の昼夜の気温差が大きいエリアでブドウ栽培が進み、大手酒類メーカーが、いち早くワイナリーを進出させたのも山梨です。もちろん日本でのワイン生産量、ワイナリーの数ともに山梨県はNO1。昨今注目を浴びている日本固有の品種、甲州とマスカット・ベーリーAを生産するほか、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどから風土とワイナリーの個性を追求した高品質なワインが生み出されています。


クチコミ

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5

1 件のクチコミ

  • アーリーリタイアさん

    2018年

    素晴らしきかな、光、甲州

    甲州!『淡く、みずみずしい』という知識ぐらいしか持ち合わせていない、私の、初めてのチャレンジだ。コルクを抜くと、既に、柑橘系のフルーティな香りが微かに漂う。グラスに注ぐ。色がいい。淡くなどではない。黄色がかった黄金色とでも言おうか、思ってより濃い。本番は味だ。これも良い。柑橘系なフルーティーな中に、微かな苦味を感じ、頭にグレープフルーツが浮かぶ。私の記憶の中では、ガルガーネガに似ている気がする。コロナで現在カリフォルニアの大学から帰ってきている息子にも飲ませて、素直な感想を聞いた。日本固有の甲州はどうだ?カリフォルニアと比べてもどうだ?と。香りを嗅ぎ、口に含み、暫くして、言って言葉、美味しいねこれ。夕食では、いづうの鯖寿司等と共に、あっという間に飲み干してしまった。素晴らしきかな、光、甲州。

    2021.04.09

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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