よりどり3本11,000円 2024年3月
高山村 シャルドネ 樽熟成-0
高山村 シャルドネ 樽熟成-1

高山村 シャルドネ 樽熟成 安曇野ワイナリー TAKAYAMAMURA CHARDONNAY BARREL AZUMINO WINERY

雄大なアルプスを望み、「大地の一滴を醸す」造り手。テロワールを反映したシャルドネをオーク樽で熟成させた、凝縮感のある果実味が特徴の辛口。

オンライン限定商品

3,300

(税抜価格3,000円)

2017年

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

ミディアムボディ-

ライト

フル

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2008年に長野で誕生した造り手。めきめきと品質は向上し、日本ワインコンクールでの受賞など、高く評価されるワイナリーへと成長しました。こちらは2017年ヴィンテージが、日本ワインコンクール2019欧州系白部門の金賞を受賞した1本。北信州高山村産のシャルドネを使用、上品なロースト香が感じられ、豊かな果実味と複雑味が堪能出来る白ワインです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産地

容量

750ml

おすすめ料理

白身魚のソテー、シーフードグラタン

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    「日本ワインコンクール2019」欧州系品種(白)部門にて金賞受賞

    2017

    3,300

    (税抜価格3,000円)


    詳しく見る

    味わい

    輝きのあるレモンイエローの色調。樽熟成由来の香ばしいロースト香が上品に香ります。凝縮した果実の旨みが口いっぱいに旨みが広がります。果実味豊かで繊細さもある複雑味溢れる白ワインです。

    熟成方法

    新樽75%にて7ヵ月間熟成。

    アルコール度数

    12%

    受賞情報

    「日本ワインコンクール2019」欧州品種(白)部門にて金賞受賞

商品の紹介

こちらは2017年ヴィンテージが、日本ワインコンクール2019欧州系白部門の金賞を受賞した1本。北信州高山村産のシャルドネを使用、新樽75%にて7ヵ月間熟成された後リリースされます。上品なロースト香が感じられ、豊かな果実味と複雑味が堪能出来る白ワインです。

生産者について

安曇野ワイナリー AZUMINO WINERY

大地の一滴を醸すワイナリー。

2008年に誕生した生産者、安曇野ワイナリー。かつては地ビール醸造やヨーグルト製造、さまざまな農産物から作るワインなども手掛けていた「株式会社安曇野ワイン」を異業種の機械製造業の会社が買い取る形で、安曇野ワイナリーとして のスタートを切りました。

ワイナリー再建へ向けて、醸造責任者として元マンズワイン工場長、山辺ワイナリー醸造顧問を歴任した戸川英夫氏を迎え、本格的なワイン造りが始まりました。施設改修や新たなブドウ畑の開墾など、急ピッチで進められ同年の9月、安曇野ワイナリーとして初めてのリリースとなった「NIAGARA 2008」が発売されたのです。その後ワインの品質は向上を続け、日本ワインコンクールでの受賞など、高く評価されるワイナリーへと成長しました。目まぐるしく変化し、良い方向へ立て直されていくワイナリーを見て、責任者の小林龍義氏は、「青い空と深い緑、北アルプスから吹く風、そんな安曇野の特色を大切にしたいと、あらためて思いました。」との言葉を残しています。

その言葉の通り、安曇野ワイナリーは周辺の農畜産生産者と協力し、良好な果実の栽培、ブドウの搾りかすを牛の飼料やワイナリーの堆肥として活用するエコフィードなどに取り組んでいます。また彼らは自らを「大地の一滴を醸すワイナリー」と表現し、テロワールを反映したワイン造りに注力。「テロワールを存分に感じられるクリアなワイン」を目指し健全なブドウの栽培、丁寧な醸造を行っています。

生産地について

日本 長野県

日本 長野県

新しいワイナリーが増える日本ワインの代表産地

ワイン生産量が年々伸び、山梨に追随する勢いの長野。年間降水量が少なく、昼夜の気温差が大きく、日照時間が長いというブドウ栽培とって好条件の風土を活かし、高品質なブドウを使ったワインが生まれています。桔梗ヶ原産のメルロが、リュブリアーナ国際ワインコンクールで最高位の大金賞を勝ち取ったのを皮切りに、長野ワインの注目度は急上昇。県が推進する「信州ワインバレー構想」の後押しもあり、千曲川バレーなどの4つの特区でワイン生産者が増加傾向にあり、各ワイナリーこだわりの個性溢れるワインが誕生しています。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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