ブルゴーニュ・ルージュ ブルゴーニュ・ルージュ ブルゴーニュ・ルージュ
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ブルゴーニュ・ルージュ

BOURGOGNE ROUGE

2015年  750ml
4,000 円 (4,320 円 税込)
40 ポイント獲得!

総合評価:

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ジュヴレ・シャンベルタン最高の生産者クロード・デュガ。
そのデュガファミリーが立ち上げたネゴシアン部門。
デュガの信念が受け継がれた、コストパフォーマンス抜群の1本。
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    2015 750ml

    4,000 円 (4,320 円 税込)

    40 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。コート・ド・ニュイの赤ワインに関しては、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価にて96点を獲得している愛好家注目のグレートヴィンテージです。

    紫がかった濃いルビーの色調。チェリーやブルーベリーなどの魅力的な赤や黒系果実の熟した甘やかな香り。口に含むと、複雑味のある柔らかな果実味が広がります。歴史的な超グレートヴィンテージだけあって、その豊かで厚みのある味わいは見事の一言です。香り、味わいともに時間を経つほど華やかさが増してゆきます。

    ピノ・ノワール(100%)

    在庫がありません

ジュヴレ・シャンベルタン最高の生産者クロード・デュガ。
そのデュガファミリーが立ち上げたネゴシアン部門。
デュガの信念が受け継がれた、コストパフォーマンス抜群の1本。

ラ・ジブリオットは、ジュヴレ・シャンベルタンの最高峰と称される
「ドメーヌ・クロード・デュガ」のネゴシアン部門
です。
父クロード氏の監修の下、
息子ベルトランと娘レティシア、ジャンヌが手がけています。

ドメーヌ・クロード・デュガのワインが少量生産で入手しにくいということもあり、
気軽に高品質のワインを楽しんでもらいたいという思いでスタート。
ファーストヴィンテージは2002年です。
AOCジュヴレ・シャンベルタンでは5生産者以上、
シャルムなどの少量生産でも2生産者以上からの買い付けを行っています。

目指すスタイルは、エレガントで深みのあるピノ・ノワール。
その年最上の出来と感じたワインのみを購入し、
樽買い後のワインはドメーヌ・クロード・デュガと同じように
瓶詰めまでの工程が行われます。

数十種類のサンプルの中から家族全員で
ブドウの持つ芳香と個性を重視して厳選し、
ラ・ジブリオットのカーブにて注意深く樽熟成。(ドメーヌで一度使用したもの)。
毎週こまめに行うピジャージュ、手作業の澱引きなど、
ドメーヌ・クロード・デュガの伝統的技術を取り入れて造られます。

父クロード氏は、
ジュヴレ・シャンベルタンには良いワインを造っている造り手がまだまだいる。
同じ村だからどんな畑仕事をしているかはわかっている。
そうした無名の造り手が埋もれるのは惜しい。
彼らを世に送り出したいから、ワインを買って詰めているんだ
」と語ります。

クロード・デュガの信念がしっかりと受け継がれている味わいながら、
ドメーヌものに比べ大変お手頃で、コストパフォーマンスの高さが魅力です。

関連情報

ブルゴーニュ・ルージュ
BOURGOGNE ROUGE

2015年   750ml   4,000 円 (4,320 円 税込)
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クチコミ

ブルゴーニュ・ルージュ
BOURGOGNE ROUGE

2015年   750ml   4,000 円 (4,320 円 税込)
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