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セイベル13053 セイベル13053 セイベル13053
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


セイベル13053

SEIBEL RED

北海道奥尻島で収穫されたセイベルから造られる、
後味に涼やかさを感じる、飲み口の良い赤ワイン。
日々のお食事に合わせやすい優しい味わい。
生産者 奥尻ワイン
OKUSHIRI WINE
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ライトボディ
品種 セイベル13053
おすすめ料理 肉じゃが、パスタ、鍋
生産地 > 日本 > 北海道
  • 01

    2012 750ml

    1,908 円 (2,060 円 税込)

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    このヴィンテージについて

    淡い紫がかったルビーの外観。レッドチェリーなどのチャーミングな果実味が心地よく、柔らかな渋みと、酸が綺麗に口内を覆います。日本の美に通ずる、涼やかな印象が後味に残り、食事との相性に優れた飲み口の良い赤ワインです。

    肉じゃが、お鍋、生姜焼きなど、日常のお料理にとても良く合う赤ワインです。

    セイベル13053

    数量:  
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北海道奥尻島で収穫されたセイベルから造られる、
後味に涼やかさを感じる、飲み口の良い赤ワイン。
日々のお食事に合わせやすい優しい味わい。

奥尻ワイナリーは、北海道南西部の日本海に浮かぶ周囲約84kmの島、
奥尻島に位置するワイナリー。

奥尻島は、透明度が約25mという抜群に綺麗な海で、
ウニやアワビ、ホッケなど、多くの種類の魚介類がとれることで有名です。
ブナの原生林が島の約60%を覆い、水が豊富な環境でもあります。
冬は雪が降りますが、対馬暖流の影響で、
北海道の本島に比べて温暖という、ブドウ栽培にとって好立地な島なのです。

奥尻ワイナリーは、このように海と緑が溢れる自然環境の中で、
1999年に、島に自生する山ブドウの苗木を植えることから始まりました。
その後、ワイン専用品種の栽培を本格的に開始。
現在、畑面積は約27ヘクタール。
メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール、 ピノ・グリ、
ツヴァイゲルトレーベ、ケルナー、山ブドウなど約65,000本が植樹されています。

2008年、奥尻ワイナリーの製造工場が完成し、本格的にワイン醸造を開始。
日本海の潮風を受けて育ったブドウは、ミネラルが豊富で、
仕上がったワインの余韻に、潮の香りを感じる
ことができ、
奥尻ワインならではの、テロワールが存分に溶け込んだ味わいに魅了されます。

奥尻島で育まれるブドウを使用したワインが、世界中で愛され続けるワインを
造り続けることをモットーに、
100年先、200年先を見据えての丁寧なワイン造りに注力しています。

こちらは、セイベル13053というブドウ品種を使用した赤ワインです。

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