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ゴールデンウィーク福袋
メルバリー メルバリー メルバリー
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MELBURY

MELBURY

2013  750ml[Full]
65,000 Yen (70,200 Yen (Tax included))
650 Points!

総合評価:

WA 97

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  • 01

    2013 750ml[Full]

    65,000 Yen (70,200 Yen (Tax included))

    WA 97

    650 Points!

    About Vintage

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伝説的生産者ハーランが表現する5つの単一畑。
ラザフォード東の丘陵地でボンドが初めて手掛ける
最もエレガントで華やかなキュヴェ。

カリフォルニア、ナパ・ヴァレーの地にて、
世界最高峰のワインを生み出すハーラン・エステート。
ボンドは、そのハーラン・エステートの創設者ビル・ハーラン氏、
醸造責任者ボブ・レヴィー氏、
そしてコンサルタントのミシェル・ロラン氏によって
設立されたワイナリーです。

ハーラン・ステートがブレンドによって
エステイトの特色を表現するボルドー的な造りなのに対して、
ボンドはブルゴーニュ・スタイル
です。
ポール・ロバーツ氏曰く、
「世界中に認められる100前後の土壌のうち、
ナパ・ヴァレーに存在するのは約50種類。
この数字はボルドーよりもブルゴーニュに近く、
土壌ごとの相違性を追及するのがボンドのテーマ」。
ボンドでは、四半世紀を掛けて80以上の畑から厳選した
5つの単一畑と20年以上の長期に渡り契約。
カベルネ・ソーヴィニヨンのみを用いて、
同じ哲学、同じチーム、同じ水準でワインを造ることで、
そのテロワールの違いを浮き彫りにしている
のです。

ボンドに使用される畑は、ハーラン氏が1983年に元ドミナスの
共同経営者ロビン・レイル女史らと設立したワイナリー、
メリーヴェイルのフラッグシップであるプロファイルに使用していた
「メルバリー」と「ヴァシィーナ」(共に1999年リリース)。
2001年リリースの「セント・エデン」、
2003年リリースの「プルリバス」、2006年リリースの「クェラ」の5つの単一畑です。
すべての畑で所有者と時間をかけて信頼できる関係を築き、
その個性を解き明かすことへの義務、責任を果たすために
栽培管理に途方もない労力を注いでいます。
その決意はラベルにも表れており1999年から2011年ヴィンテージまでは
女神の下にテロワールを表現するという"DUTY(使命)"の文字が刻印されており、
2012年ヴィンテージからはその文字は"TRUST(信頼)"へと変化
しています。

メルバリーは、ラザフォード東の丘陵地でボンドが初めて手掛けた畑。
ヘネシー湖の北、標高150mに位置しており、
粘土岩盤の上に古い時代の砂、砂利が堆積し、石ころが混じる
適度な保水性を備えた土壌で構成されています。
ヘネシー湖の影響により午後の気温上昇が抑えられるため、
非常に綺麗な酸をもつブドウが成熟

豪華な黒系果実とスミレの華やかな香りが広がり、
エレガントで優しい果実味が魅力です。

メルバリー
MELBURY

2013   750ml[Full]   65,000 Yen (70,200 Yen (Tax included))
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