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スケアクロウ スケアクロウ SCARECROW SCARECROW

ラザフォードの重鎮が醸し出す、愛好家垂涎のカルトワイン。評価誌で度々100点満点を獲得する伝説的な傑作キュヴェ。

本数限定
オンライン限定商品

165,000

(税抜価格150,000円)

2019年

750ml

V 99

WA 100

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5

100点満点ワイン

スケアクロウは、ラザフォードにある銘醸畑、J.J.コーン・エステートの貴重なブドウから生み出されるカルトワイン。その畑で生まれるブドウはイングルヌックやオーパス・ワン、ダックホーン、インシグニアなど錚々たるワインに使われてきました。初ヴィンテージからワイン・アドヴォケイトにて100点満点獲得して以来、度々100点を獲得している愛好家垂涎の1本です。

商品情報

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    限定3本再入荷!

    2019

    165,000

    (税抜価格150,000円)

    • V 99
    • WA 100

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    ヴィンテージ情報

    2018年の気候について、スケアクロウのヴィンヤード醸造担当のセリア・ウェルチ氏は次のようにコメントしています。「2019年の生育期は、比較的乾燥した穏やかな冬で、春先に十分に雨が降り、ブドウの木が成長する時期に大きなエネルギーを与えてくれました。夏はナパ・ヴァレーの典型的な気候となり、節々で暑い日はあったものの、それ以外はかなり穏やかな気候となり、9月中旬の暖かい気温がブドウの完熟を促し、収穫のほとんどは9月中旬から10月中旬に実施することが出来ました。2019年のスケアクロウ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、この季節を見事に表現しており、明るく、フレッシュながらも、落ち着きのある味わいです。」

    味わい

    外観は深みのある紫がかったガーネットの色調。グラスに注ぐと、クレーム・ド・カシスやワイルドブルーベリーなどの果実のアロマが溢れ出します。さらにドライハーブ、クローヴなどのスパイス、チョコレート、カカオ、土の様々なニュアンスが折り重なり、複雑かつ濃密な印象です。口に含むと、力強く濃厚なタンニンとしっかりとした酸味、果実味がリッチで厚みのあるボディを形成。フィニッシュには火打石のミネラル感やリコリスのスパイスの香りが漂い、飲み手をどこまでも続く余韻へと導きます。

    熟成方法

    新樽比率80%のフレンチオークで約22ヵ月間熟成

    飲み頃

    ~2054年

    コルク

    品種

    • カベルネ・ソーヴィニヨン(100%)

商品の紹介

スケアクロウは、ラザフォードにある銘醸畑、J.J.コーン・エステートの貴重なブドウから生み出される愛好家垂涎のカルトワインのひとつです。J.J.コーンの自社畑は、ラザフォードの西側の標高70mから100mのなだらかな斜面に位置。土壌は粘土質ローム、プレザントン・ローム、砂利質ロームで構成され、樹齢の違いや台樹の違い、地質の違いなど条件の異なるブドウ樹のそれぞれの特徴を組み合わせ、スケアクロウの味わいを生み出します。収穫したブドウは、房を選別し除梗、光学式選別機で粒を選り分け、スキンコンタクトを24日間行い、アルコール発酵を実施。その後ヴィンテージによって新樽率80%のフレンチオークで10ヵ月間熟成させブレンド。再度樽に戻し更に12ヵ月間熟成させ、清澄とフィルターはかけずに瓶詰を行います。こうして生み出されるワインは、高い凝縮感のある果実味と力強い酸味とタンニンが感じられ、リッチで重厚なボディを持った骨太な味わいです。

生産者について

スケアクロウ

スケアクロウ SCARECROW

名声を不動のものとするラザフォードの重鎮

スケアクロウは、ラザフォードにある銘醸畑J.J.コーン・エステートの貴重なブドウから生み出される愛好家垂涎のカルトワイン。コーン社の始祖ジョセフ・ジャドソン・コーン氏は「ベン・ハー」「オズの魔法使い」などの作品によりハリウッドの黄金時代を築いた人物です。避暑地として購入したナパ・ラザフォードの地に、イングルヌックの設立者として知られる隣人の故グスタフ・ニーバムの勧めでカベルネ・ソーヴィニヨンを植樹し、そのブドウは、イングルヌックやオーパスワン、ニーバム-コッポラ、ダックホーン、インシグニアなど錚々たるワインに使われてきました。ブランド・ネームのスケアクロウは「オズの魔法使い」のカカシのキャラクターと創始者J.J.コーンに敬意を表したのが由来です。

畑を任されているのはマイケル・ウルフ氏。彼はベクストファー・ヴィンヤードを始めとする大小ワイナリーの畑の管理を任されているヴィンヤード・マネージャーです。醸造はスタッグリン、ハートウェル、ハリウッド&ヴァインセラー、リンドストローム、コーナーストーンなどのコンサルタントとして知られるセリア・ウェルチ女史。彼女は1999年にウーマン・フォー・ワインセンスでワインメーカー殿堂入りを果たし、同時にライジング・スター賞を授与され、2008年には“フード&ワイン”ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出される実力を持つワインメーカーです。スケアクロウは、この名匠2人によって造り出されています。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

カリフォルニア随一の銘醸地。

ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界に名を轟かせるAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50%を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4%のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。


クチコミ

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5.0

1 件のクチコミ

  • 2015年

    100点満点ワイン

    0人の役に立ちました

    2018.12.07

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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