130年以上の歴史を持つ、ブルゴーニュを代表する大手ワイナリー。タンニンと酸が絶妙に調和した、エレガンス極まる味わい。
7,700 円
(税抜価格7,000円)
2017年
375ml
JS 92
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タイプ・スタイル
ライト
フル
家族経営にこだわり、エレガンスとバランスを追求し続ける大手ワイナリー。こちらはヴォーヌ・ロマネで育つ上質なブドウを使用し、果実の旨味を丁寧に引き出した、エレガントなキュヴェ。多彩な香りが溢れ出し、タンニンと酸が調和した素晴らしいハーモニーを演出します。
375ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2017年
7,700 円
(税抜価格7,000円)
2017年
7,700 円
(税抜価格7,000円)
2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。
外観は深みのあるルビーレッドの色調。グラスからはレッドチェリーやブラックベリーなどの果実のアロマが立ち上ります。さらにバラやハーブ、ナツメグ、革などの香りが感じられ、複雑かつ奥行きのある印象。口に含むとエレガントな果実味が広がり、1本筋の通った骨格が感じられます。丸みのあるタンニンと透明感のある酸が調和して素晴らしいハーモニーを演出。バニラやダークチョコレートの風味を伴った余韻が残ります。
~2028年
コルク
ジョゼフ・ドルーアンは、1880年に創立したブルゴーニュ最大規模のドメーヌです。所有する自社畑は合計73haと広大。シャブリに32ha、コトー・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに合わせて32ha、そして、その他にもコート・シャルネーズなどブルゴーニュ各地に所有しています。所有する区画の中には、ミュジニーやクロ・ド・ヴージョ、モンラッシェなどの特級畑やクロ・デ・ムーシュといった愛好家垂涎の一級畑も含まれます。 彼らの哲学は「テロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出し、伝統を守りながら味わいを追求する」こと。この哲学は栽培や醸造に表れています。栽培においては、1976年から除草剤などの化学薬品は使っておりません。1988年に本格的な有機栽培に着手。そして10年の歳月をかけて、2007年からビオディナミを全自社畑で導入しました。収穫は手摘みで行い、ブドウの状態を見て醸造方法を判断。発酵は天然酵母で実施します。こうして造られるワインは、各アペラシオンが最大限に引き出されています。 現在のドメーヌは、創立者ジョゼフ・ドルーアンの4人よって運営されており、伝統守りつつ、「エレガンスとバランスの追求」のために革新を続けています。
ヴォーヌ・ロマネは、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」、「神に愛された村」と称えられ、あのロマネ・コンティを擁する村です。コート・ド・ニュイのちょうど中央に位置し、6つの特級畑が中心部にコンパクトに固まっています。このうち4つの畑はモノポール(単独所有)。優雅さと気品に溢れ、きめ細かい滑らかさ、フィネスと力強さが結びついた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を惹きつけて離さない所以です。
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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。
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