<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />

エノテカオンライン

コート・ド・ボーヌ・ルージュ [ハーフボトル]-0
コート・ド・ボーヌ・ルージュ [ハーフボトル]-1

コート・ド・ボーヌ・ルージュ [ハーフボトル] COTE DE BEAUNE ROUGE [HALF BOTTLE]

375ml

2015年

130年以上の歴史を持つ、ブルゴーニュを代表する大手ワイナリー。一級畑のブドウをブレンドした、エレガントな果実味が際立つスタイル。

オンライン限定商品

3,850

(税抜価格3,500円)

35pt

進呈

家族経営にこだわり、エレガンスとバランスを追求し続ける大手ワイナリー。こちらのキュヴェは、自社畑のブドウに加え、一級畑クロ・デ・ムーシュを始めとした一級畑のブドウをブレンドしています。個々の畑の特性を綺麗に調和した、赤系果実の上品な風味と優雅な余韻が特徴の1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

375ml

原産地呼称

AOC. COTE DE BEAUNE

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2015

    3,850

    (税抜価格3,500円)

    • JS 92
    • WS 90

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2015年のブルゴーニュはまったく選果の必要がないほど健全なブドウを収穫できました。多くの造り手が凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインを造り上げた、まさに超優良年。

    味わい

    外観は明るいルビーレッド。グラスからはイチゴや赤スグリ、ザクロなどの果実のアロマが立ち上り、重なるようにしてリコリスやスミレの香りが漂います。口に含むと、滑らかな口当たりと赤系の果実味が感じられ、上品な印象。きめ細かなタンニンと適度な酸が、味わいを引き締めます。仄かなミネラルのニュアンスと共に、優雅な余韻が長く続きます。

    飲み頃

    ~2030年

    コルク

商品の紹介

こちらのコート・ド・ボーヌ・ルージュは、自社畑のブドウに加え、一級畑クロ・デ・ムーシュの若樹から収穫したブドウなど、ボーヌの一級畑のブドウをブレンドしています。 ブドウを手摘みで収穫した後、丁寧に選果。除梗・破砕を経て、フィネスとテロワールの個性を大事にしながら、マセラシオンと天然酵母による発酵を合わせて2~3週間行います。その後、新樽比率10%のフレンチオーク樽で12~15ヵ月熟成。清澄・濾過を経て、瓶詰めします。 造られるワインは、個々のテロワールが調和した、エレガントなスタイルです。イチゴや赤スグリなどの赤系果実の香りが漂い、味わいは滑らかで上品な印象。優雅な余韻が長く続きます。

生産者について

ジョゼフ・ドルーアン

ジョゼフ・ドルーアン JOSEPH DROUHIN

130年の歴史を持つ、ブルゴーニュ最大規模のドメーヌ。

ジョゼフ・ドルーアンは、1880年に創立したブルゴーニュ最大規模のドメーヌです。所有する自社畑は合計73haと広大。シャブリに32ha、コトー・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに合わせて32ha、そして、その他にもコート・シャルネーズなどブルゴーニュ各地に所有しています。所有する区画の中には、ミュジニーやクロ・ド・ヴージョ、モンラッシェなどの特級畑やクロ・デ・ムーシュといった愛好家垂涎の一級畑も含まれます。

彼らの哲学は「テロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出し、伝統を守りながら味わいを追求する」こと。この哲学は栽培や醸造に表れています。栽培においては、1976年から除草剤などの化学薬品は使っておりません。1988年に本格的な有機栽培に着手。そして10年の歳月をかけて、2007年からビオディナミを全自社畑で導入しました。収穫は手摘みで行い、ブドウの状態を見て醸造方法を判断。発酵は天然酵母で実施します。こうして造られるワインは、各アペラシオンが最大限に引き出されています。

現在のドメーヌは、創立者ジョゼフ・ドルーアンの4人よって運営されており、伝統守りつつ、「エレガンスとバランスの追求」のために革新を続けています。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ

世界に知られた白ワインのグラン・クリュを擁する銘醸地。

コート・ドールの丘陵地帯南部のコート・ド・ボーヌには、傾斜の緩やかな丘陵の斜面に畑が広がっています。白ワインの生産量が約40%とコート・ド・ニュイよりも多く、モンラッシェをはじめとする、世界に知られた白ワインのグラン・クリュが集中しています。


クチコミ

クチコミ投稿がありません。

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.