130年以上の歴史を持つ、ブルゴーニュを代表する大手ワイナリー。一級畑のブドウをブレンドした、エレガントな果実味が際立つスタイル。
3,850 円
(税抜価格3,500円)
2015年
375ml
JS 92
WS 90
ご利用いただけます。
変更・返品について
タイプ・スタイル
ライト
フル
家族経営にこだわり、エレガンスとバランスを追求し続ける大手ワイナリー。こちらのキュヴェは、自社畑のブドウに加え、一級畑クロ・デ・ムーシュを始めとした一級畑のブドウをブレンドしています。個々の畑の特性を綺麗に調和した、赤系果実の上品な風味と優雅な余韻が特徴の1本です。
375ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2015年
3,850 円
(税抜価格3,500円)
2015年
3,850 円
(税抜価格3,500円)
2015年のブルゴーニュはまったく選果の必要がないほど健全なブドウを収穫できました。多くの造り手が凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインを造り上げた、まさに超優良年。
外観は明るいルビーレッド。グラスからはイチゴや赤スグリ、ザクロなどの果実のアロマが立ち上り、重なるようにしてリコリスやスミレの香りが漂います。口に含むと、滑らかな口当たりと赤系の果実味が感じられ、上品な印象。きめ細かなタンニンと適度な酸が、味わいを引き締めます。仄かなミネラルのニュアンスと共に、優雅な余韻が長く続きます。
~2030年
コルク
ジョゼフ・ドルーアンは、1880年に創立したブルゴーニュ最大規模のドメーヌです。所有する自社畑は合計73haと広大。シャブリに32ha、コトー・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに合わせて32ha、そして、その他にもコート・シャルネーズなどブルゴーニュ各地に所有しています。所有する区画の中には、ミュジニーやクロ・ド・ヴージョ、モンラッシェなどの特級畑やクロ・デ・ムーシュといった愛好家垂涎の一級畑も含まれます。 彼らの哲学は「テロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出し、伝統を守りながら味わいを追求する」こと。この哲学は栽培や醸造に表れています。栽培においては、1976年から除草剤などの化学薬品は使っておりません。1988年に本格的な有機栽培に着手。そして10年の歳月をかけて、2007年からビオディナミを全自社畑で導入しました。収穫は手摘みで行い、ブドウの状態を見て醸造方法を判断。発酵は天然酵母で実施します。こうして造られるワインは、各アペラシオンが最大限に引き出されています。 現在のドメーヌは、創立者ジョゼフ・ドルーアンの4人よって運営されており、伝統守りつつ、「エレガンスとバランスの追求」のために革新を続けています。
コート・ドールの丘陵地帯南部のコート・ド・ボーヌには、傾斜の緩やかな丘陵の斜面に畑が広がっています。白ワインの生産量が約40%とコート・ド・ニュイよりも多く、モンラッシェをはじめとする、世界に知られた白ワインのグラン・クリュが集中しています。
クチコミ投稿がありません。
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。