2017年9月 よりどり6本1万円
おたる 鶴沼 ツヴァイゲルト おたる 鶴沼 ツヴァイゲルト おたる 鶴沼 ツヴァイゲルト
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おたる 鶴沼 ツヴァイゲルト

OTARU TSURUNUMA ZWEIGELT

2013年  720ml
2,000 円 (2,160 円 税込)
20 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
北海道ワインのパイオニアが造り出す、
オーストリアのワインを代表する品種、
ツヴァイゲルトを使用した、柔和でジューシーな赤ワイン。
生産者 北海道ワイン
HOKKAIDO WINE
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 ツヴァイゲルト
おすすめ料理 ビーフシチュー、モツ煮、ジンギスカン
生産地 > 日本 > 北海道
  • 01

    2013 720ml

    2,000 円 (2,160 円 税込)

    20 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    プラムやブルーベリー、ダークチェリーのアロマに、スパイスのニュアンスが交わります。柔らかい口当たりで、香りと同様の果実味がしっかりと感じられ、穏やかな酸、細かなタンニンが余韻にまで味わいを支えます。

    ビーフシチュー、鶏肉の赤ワイン煮、モツ煮込みなどの煮込み料理、ラム、エゾ鹿のように脂肪の少ない赤身肉などのステーキ、ジンギスカンととても相性の良い赤ワインです。

    日本ワインコンクール2015 銅賞受賞

    ツヴァイゲルト

    数量:
    買い物カゴ_1

北海道ワインのパイオニアが造り出す、
オーストリアのワインを代表する品種、
ツヴァイゲルトを使用した、柔和でジューシーな赤ワイン。

北海道ワインは、純国産ワインにこだわり、
浦臼町鶴沼に所有する自社農園や、
道内約350カ所の契約農家を中心にした北海道産ブドウで、
生粋の国産ワインを造り続けるワイナリー。

ドイツ人ワイン技師であるグスタフ・グリュン氏から受け継いだ
「非加熱生処理」のワイン製法を守り抜き、
すべての基本は「風土」と「自然」にあるという考えを基本コンセプトとして
ワイン造りを実践し、いまや日本屈指のワインメーカーとしてその名を知られています。


日本のヨーロッパといわれるほど、湿気が少なく爽やかな北海道の気候は、
欧州系葡萄の栽培に適しており、日本最大のブドウ産地。
梅雨と台風のこない夏乾燥性の気候は
ブドウの開花時期と収穫前の水分過多を防ぎ、
広大な畑ならではの機械を活用する垣根式仕立てを可能とします。

涼しい風はブドウの酸が抜けることを防ぎ、
高緯度地帯ならではの夏の長い日照時間が果実を完熟させます。

造られるブドウは、ドイツ、オーストリア、フランス北部などが原産の
冷涼な気候を好む品種が栽培の中心となっており
白ワインの比率が高いのが北海道の特徴です。

こちらは、オーストリアのワインを代表する、
ツヴァイゲルトというブドウを使用した赤ワイン。
ツヴァイゲルトは、北海道の赤ワイン用ブドウの主力品種です。

関連情報

おたる 鶴沼 ツヴァイゲルト
OTARU TSURUNUMA ZWEIGELT

2013年   720ml   2,000 円 (2,160 円 税込)
数量: 
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クチコミ

おたる 鶴沼 ツヴァイゲルト
OTARU TSURUNUMA ZWEIGELT

2013年   720ml   2,000 円 (2,160 円 税込)
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