カヴァ・ロゼ・ブリュット

世界各国で高い評価を受けるロジャー・グラート。
艶やかなルビー色が印象的、
優雅で上品な味わいの辛口ロゼ。

世界トップクラスの実力を誇る、名生産者ロジャーグラート。
その歴史は、創始者のジョセップ・カナルス氏が
ブドウの栽培を行い地下に大規模なセラーを作成した
1860年までさかのぼります。

フランスのシャンパンに魅了されたカナルス氏は、
スペインでも匹敵するスパークリングワインを
造ることは出来ないかと考え、
試行錯誤の末、極めて質の高いスパークリングワイン「カヴァ」を
造り出すことに成功しました。
現在では、「ブリュッセル国際コンクール2009」や
「世界スパークリングワインコンクール2007」などで金賞受賞するなど、
世界各国で高い評価を受けています。

彼らのポリシーは「最高のカヴァを造ること」。
そのために、徹底したこだわりをもったワイン造りを行っています。

ロジャーグラートでは自社畑を所有していません。
高品質のブドウの栽培は契約農家に任せることで、
自らは醸造のみに専念することができます。
ファーストモスト（一番搾り）のみにこだわっており、
750mlボトル1本につき、2.5kgものブドウを使用しています。

熟成期間はカヴァの規定である9ヶ月をはるかに超え、
最短でも約18ヶ月、長いものでは48ヶ月。
このような数々のこだわりから生まれる品質の高さこそが一番の魅力であり、
世界中のワインラヴァーから絶大な支持を受ける理由なのです。

ブドウは土着品種を主体としていますが、
土着品種にはないアロマや華やかさを補足させるために
シャルドネやピノ・ノワールなどの国際品種をブレンドしています。

ロジャーグラートの代名詞とも言えるこちらのロゼ。
夜間の涼しい時に収穫したブドウを、
10時間以上掛けてゆっくり色を出した後に発酵させているため、
艶やかなルビー色の色調に仕上がっています。