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シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパン-0
シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパン-1

シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパン CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE CHAUPIN

750ml

2013年

強烈さを内包した緻密なワイン造りが評価されるパーカー5つ星生産者。ブルゴーニュのグラン・クリュを彷彿とさせるエレガントなキュヴェ。

12,100

(税抜価格11,000円)

110pt

進呈

シャトーヌフ・デュ・パプ最高峰の造り手と称されるドメーヌ・ド・ラ・ジャナス。こちらは、砂質土壌に植わる樹齢80〜100年の古木のグルナッシュ100%で造られる珍しいシャトーヌフ・デュ・パプ。ワイン評論家のロバート・パーカー氏からも「グルナッシュの古木からできるワインのうち最高のものの1つ」に挙げられると絶賛されています。

商品情報



在庫一覧

  • 限定24本!

    2013

    12,100

    (税抜価格11,000円)

    • V 92
    • WA 93
    • WS 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2013年の南部ローヌは、非常に乾燥した長い冬から始まったヴィンテージ。天候変動が激しく、ブドウの成熟が遅かったため収穫は遅れ、生産者の腕が試される年となりました。収穫量は少なく例年の約半分。収量減の一方で、収穫された果実は凝縮度が高く、素晴らしい出来でした。ただ2008年や2010年のような全ての要素が力強さに満ちた性格ではなく、抑制のきいた絶妙なバランスに熟れました。熟成期間の長い造り手には最も向いた年で、テロワールの良さを最高に表現できる環境が整いました。

    味わい

    深みのあるルビーレッドの色調。ラズベリー、カシスなどの熟した果実香に、ラベンダー、バラ、シナモン、クローブ、フルーツケーキなどの華やかかつスパイシーなニュアンスが折り重なった、シャトーヌフ・デュ・パプのテキストブックとも言える濃密な香り。口に含むと、滑らかなテクスチャーと濃厚な果実味が特徴的で、シルキーなタンニンと上質な酸が、エレガントかつ芳醇な味わいを演出しています。余韻に感じるミネラル感とフローラルな風味も魅力的。他の生産者が造る2013年ヴィンテージのシャトーヌフ・デュ・パプに比べると、滑らかな口当たりと甘やかな果実の風味が強く感じられる、まさにヴィンテージを代表する見事な仕上がりです。

    熟成方法

    2/3をフードル、1/3をバレルにて12ヵ月間熟成

    飲み頃

    ~2030年

    コルク

商品の紹介

こちらのシャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパンは、砂質土壌に植わる樹齢80〜100年の古木のグルナッシュ100%で造られる珍しいシャトーヌフ・デュ・パプ。ブルゴーニュのグラン・クリュを思わせる風味と複雑さが感じられ、繊細さが際立ちます。ワイン評論家のロバート・パーカー氏からも「グルナッシュの古木からできるワインのうち最高のものの1つ」に挙げられると絶賛されています。

生産者について

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス DOMAINE DE LA JANASSE

優美で洗練された、最高峰のシャトーヌフ・デュ・パプ

1973年、ブドウ農家であったエメ・サボン氏が、自らのブドウをワインに仕立てリリースする、ドメーヌ元詰めを開始したことで設立された、ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス。1991年以降、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子のクリストフ氏とその妻がドメーヌの管理を引き継ぎ、膨大なエネルギーと情熱を注ぎ込むことによって、品質は目覚ましく向上。今日ではシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として名を馳せています。ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは設立以来、所有畑を増やしながらも、あくまで家族経営を貫いています。彼らは次のような信念をかかげ、実直にシャトーヌフ・デュ・パプを造ってきました。①ブドウ農家を原点とし、自然に負荷をかけない丁寧な栽培を続けること。②・ロワールを尊重し、そして、自分達の所有する畑の特徴を存分に理解すること。③それぞれの区画に合ったブドウの育成に励むこと。ワインの品質を決めるのはあくまでもブドウであり、丁寧な畑仕事によってテロワールを忠実に引き出すことこそがジャナスのワイン造りの本質であるともいえます。

彼らの所有する15haの畑はシャトーヌフ・デュ・パプのあちこちに分断されており、あらゆる土壌にまたがっています。また、コート・デュ・ローヌなどの周辺にまたがる40haの畑も合わせると、全60以上にも上る区画を管理しています。多様な区画の土壌を理解し管理するだけでも困難を極めますが、区画に応じた醸造を行っており、しかも毎年同じではなく、あくまで収穫されたブドウをみて醸造方法を変えるほどのこだわり。収穫時と醸造前に行うの2度の選果で、ブドウの健全さ、熟度、果皮、果梗などの状態を綿密に確認し、醸造方法を決定します。これほどまでに、細かな区画ごとの畑の管理、醸造方法を実践するワイナリーは他に類をみないほど。こうした品質主義、テロワールの尊重から生まれる複雑性こそが唯一無二の個性であり、シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者と言われる所以なのです。

ジャナスのワインは、伝統的なシャトーヌフ・デュ・パプのスタイルを保ちつつ、現代風の純粋さも備えているのが特長。旺盛さと強烈さを失うことなく、落ち着きがありリッチ、複雑なシャトーヌフ・デュ・パプを生み出すことに成功していると評されています。高評価に後押しされ、世界中で人気が高まっていますが、限られた取引先だけで生産量の割り当てがすべて埋まってしまい、常に入手困難を極めています。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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