2017年9月 よりどり6本1万円
シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパン シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパン シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

【限定6本】
シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパン

CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE CHAUPIN

2012年  750ml
11,000 円 (11,880 円 税込)
110 ポイント獲得!

総合評価:

数量:  残りあと4本
強烈さを内包した緻密なワイン造りが評価される
パーカー5つ星★★★★★生産者!
ブルゴーニュのグラン・クリュを彷彿とさせるエレガントなキュヴェ。
  • 01

    【限定6本】

    2012 750ml

    11,000 円 (11,880 円 税込)

    WA 94WS 94

    110 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2012年は、1年を通して降雨量が少なかったものの収穫前の晴天と降雨に助けられ、フレッシュかつ濃厚な果実味を持つヴィンテージに仕上がりました。ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにて92点を獲得した優良年です。

    こちらはグラスに注ぐと深みのある濃いルビーレッドの色調。煮詰めたカシスやブラックベリー、ブラックチェリーのような黒系果実の甘やかなアロマと、アニスなどのスパイス、フルーツケーキ、イチジク、紅茶を思わせる複雑な風味が力強く香り立ちます。飲み口はシルキーで、柔らかく溶け込んだタンニン、豊かな果実味、アクセントにはミネラルが入り混じりった、濃密でありながら洗練された味わい。後味に残るベリー系果実の風味が、余韻をエレガントに彩ります。

    濃厚な果実の味わいの中に秘めた力強さが印象的な、上品で洗練された味わい。今まさに飲み頃を迎えたばかりの優良ヴィンテージを、是非この機会にお愉しみください。
    数本のみ入荷につき、お早めにお求めいただく事をおすすめします。

    飲み頃:現在~2030年

    グルナッシュ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

    残りあと4本

強烈さを内包した緻密なワイン造りが評価される
パーカー5つ星★★★★★生産者!
ブルゴーニュのグラン・クリュを彷彿とさせるエレガントなキュヴェ。

ロバート・パーカーのワインバイヤーズガイドでは、赤ワインで5つ星生産者、
白でも4つ星生産者として、高い評価を受けているドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは、
ブドウ農家であったエメ・サボン氏が、
1973年に自らのブドウをワインに仕立てリリースする、ドメーヌ元詰めを開始したことから始まりました。

1991年以降、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子のクリストフ氏と
その妻がドメーヌの管理を引き継ぎ、
膨大なエネルギーと情熱を注ぎ込むことによって、
品質は目覚ましく向上、さらに卓越したワインが生みだされています。

彼らのワインは、伝統的なシャトーヌフ・デュ・パプの
強烈なスタイルを保ちつつ、現代風の純粋さも備えているのが特長で、
旺盛さと強烈さを失うことなく、落ち着きがありリッチ。
複雑なシャトーヌフ・デュ・パプを生み出すことに成功していると評されています。

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは設立以来、所有畑を増やしながらも、
3つの信念に基づき、あくまで家族経営を貫いています。

その信念とは、
「ブドウ農家を原点とし、自然に負荷をかけない丁寧な栽培を続けること、
テロワールを尊重し、自分達の所有する畑の特徴を存分に理解すること、
その区画それぞれに合ったブドウの育成に励むこと」
の3点。

このワイン造りが奏功し、今ではシャトーヌフ・デュ・パプの優良生産者として、
フランス国内のみにとどまらず、世界的にもその名を知らしめています。

彼らの所有する約15haの畑は
シャトーヌフ・デュ・パプのあちこちに分断されており、
あらゆる土壌にまたがって
いるのも特徴的。

その他、コート・デュ・ローヌなどの周辺に40haの畑を所有し、
全60以上もの区画を管理しています。
しかも毎年、収穫されたブドウをよく観察し、
その年ごとに、醸造方法、どのようにブレンディングしていくかを決めています。
その60を超える区画の中でさえ、出来あがったブドウの性質によっては、
さらに細分化し別々に醸造することもあると言います。

これほどまでに、細かな区画ごとの畑の管理、醸造方法を実践するのは困難を極めますが、
そこから生まれる複雑性こそが、ジャナスのワインを素晴らしいものにしているのです。

そして、驚くべきことに、シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュの全てのキュヴェにおいて、
2000年ヴィンテージ以降、パーカーポイントで90点を下回った事がありません。
このような高評価に後押しされ、世界中で人気が高まっていますが、
限られた取引先だけで生産量の割り当てがすべて埋まってしまい、
常に入手困難を極めています。

こちらのシャトーヌフデュ・パプ・キュヴェ・ショーパンは、
砂質土壌に植わる樹齢80〜100年の古木のグルナッシュ100%で造られる
珍しいシャトーヌフ・デュ・パプ。
ブルゴーニュのグランクリュを思わせる
風味と複雑さが感じられ、繊細さが際立ちます。

ワイン評論家のロバート・パーカー氏からも
「グルナッシュの古木からできるワインのうち最高のものの1つ」に挙げられると絶賛されています。

古木ならではのエレガントでパワフルなグルナッシュ。
数量限定のこの機会をお見逃しなく!


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパン
CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE CHAUPIN

2012年   750ml   11,000 円 (11,880 円 税込)
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クチコミ

シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパン
CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE CHAUPIN

2012年   750ml   11,000 円 (11,880 円 税込)
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