よりどり3本11,000円 2024年3月
大和ハギー スパーク 古代甲州-0
大和ハギー スパーク 古代甲州-1

大和ハギー スパーク 古代甲州 大和葡萄酒 YAMATO HAGGY SPARK YAMATOBUDOUSYU

創業100年の歴史を持つ老舗。樹齢約130年の指定文化財であるブドウ樹、「甲龍」から枝分けされた甲州が生む繊細なスパークリング。

オンライン限定商品

2,453

(税抜価格2,230円)

2020年

750ml

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タイプ・スタイル

白スパークリング

ライトボディ

ライト

フル

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5

おいしいです!

大和葡萄酒は樹齢約130年の指定文化財であるブドウの樹、「甲龍」を管理している歴史を持つワイナリー。この古代甲州は、大和葡萄酒が誇る指定文化財のブドウ樹「甲龍」から枝分けしたブドウのみを贅沢に使用した、甲州種の魅力に溢れるスパークリングワインです。天ぷらなどの繊細な和食料理にもぴったりです。

商品情報

カテゴリ

生産地

容量

750ml

おすすめ料理

天ぷら、パンやサンドウィッチ などの軽食

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2020

    2,453

    (税抜価格2,230円)


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    味わい

    外観は輝きのある明るい黄色の色調に、持続性のある繊細な泡が印象的。グレープフルーツの皮やリンゴ、レモンなどの柑橘系果実の爽やかなアロマが香り立ちます。ふくよかなボディで、柔らかな果実味と豊かなミネラル、適度な酸が調和したバランスの良い味わい。全体的にすっきりとした印象ながらも、コクと旨味を備え、芯の通った仕上がりで、繊細な和食料理にもぴったりな1本です。

    アルコール度数

    12.5%

商品の紹介

この古代甲州は、大和葡萄酒が誇る指定文化財のブドウ樹「甲龍」から枝分けしたブドウのみを贅沢に使用した、甲州種の魅力に溢れるスパークリングワインです。 ふくよかなボディで、柔らかな果実味と豊かなミネラル、適度な酸が調和したバランスの良い味わい。全体的にすっきりとした印象ながらもコクと旨味を備え、芯の通った仕上がりで、繊細な和食料理にもぴったりです。

生産者について

大和葡萄酒

大和葡萄酒 YAMATOBUDOUSYU

ブドウのルーツを熟慮、日本独自のワインを手掛けるワイナリー

大和葡萄酒は樹齢約130年の指定文化財であるブドウの樹、「甲龍」を管理している歴史を持つワイナリー。大和葡萄酒ではその「甲龍」と、同様の指定文化財の三森甲州(樹齢約100年)より枝分けした甲州種のブドウなどを使用した日本独自のワインを醸造しています。日本古来のブドウ品種を大切と考え、「日本独自のワイン造りを目指す」ことをモットーとして歴史やブドウのルーツを熟慮した日本の風土と環境に合うワインを造っています。

ヨーロッパに比べて、日本の土壌にはミネラル分が少なく水も軟水のため、土中のミネラル分をどのように補うかという課題解決の手段として、ミネラルの主成分であるカルシウムを多く含んだ貝殻に着目しました。回収した貝殻を細かく砕いたり、高温で焼成化したのち、粉砕したものを畑や葉に散布し、吸収を促進するための試行錯誤を続けた結果、ミネラル感豊富なブドウを栽培する独自の技術を確立。土壌の改良をはじめ、数々の研究を行ないながら、日本のワインを世界基準に近づける努力を続けているのです。

その結果、生産されるワインはいずれも豊かな個性を持っており、日本ワインコンクールにて三冠達成をはじめ、世界中のワインコンテストで高い評価を獲得するなど、世界レベルのワイナリーとして近年評価が向上しています。

生産地について

日本 山梨県

日本 山梨県

生産量、ワイナリー数ともにNO.1を誇る日本ワインの中心地

日本ワイン発祥の地、山梨。ワイン醸造はおよそ140年前に甲府で始まりました。勝沼、旧塩山など甲府盆地東側の昼夜の気温差が大きいエリアでブドウ栽培が進み、大手酒類メーカーが、いち早くワイナリーを進出させたのも山梨です。もちろん日本でのワイン生産量、ワイナリーの数ともに山梨県はNO1。昨今注目を浴びている日本固有の品種、甲州とマスカット・ベーリーAを生産するほか、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどから風土とワイナリーの個性を追求した高品質なワインが生み出されています。


クチコミ

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4.3

7 件のクチコミ

  • 2020年

    上質な味わい

    0人の役に立ちました

    2022.10.11

  • 和製シャンパン

    1人の役に立ちました

    2022.06.08

  • 2019年

    驚きの一本

    0人の役に立ちました

    2021.06.12

  • 2019年

    絶妙のバランス

    0人の役に立ちました

    2020.11.05

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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